どのような商品ですか？

デイリー・FF部　橋本 拓也

からあげクンは誕生から39年、子供から大人まで幅広い世代に愛され続けているローソンの自信作です。

【定番商品の歴史】
レギュラー：1986年4月発売
レッド：1988年12月発売
チーズ：2003年4月定番化
レモン：2020年4月定番化

からあげクンに込めた想いを教えてください

デイリー・FF部　橋本 拓也

お客様に「からあげクン」でわくわくしてもらいたいという想いから、これまでに400種類以上のフレーバー商品を展開してきました。※からあげクンの累計販売数：46億食以上（2025年5月末時点）

商品開発における『難しさ』を教えてください。

デイリー・FF部　橋本 拓也

「安心で美味しいからあげクン」を提供するために、付加価値を継続して守り抜くことが一番の課題です。
➊国産若鶏のむね肉を使用
➋肉は1枚肉を使用
➌国産小麦粉を使用
こうしたこだわりを守りながら、新しい味を開発しています。

商品の『こだわり』を教えてください。

デイリー・FF部　橋本 拓也

構想約６年のすえにからあげクンは発売されました。

86年にレギュラーが発売されて、次のフレーバーとなるレッドが発売されたのが88年。
当時、激辛ブームがあって『第２のフレーバーは辛い味にしよう』ということで開発されたのがレッドでした。
当初、味を変えるノウハウがなかったので、レッドの開発はかなり苦労したと聞いてます。

第３の定番となるチーズが商品化されたのは94年ですが、その時は定番化に至らず。
改良に改良を重ねて、定番化するまで９年の期間がかかっています。
チーズは好みが分かれますし、味が強ければ良いというものではなく、
結果として定番化したのは、まろやかなチーズの味でした。

最後に、お客様へメッセージをお願いします。

デイリー・FF部　橋本 拓也

2026年でからあげクンは40周年を迎えます！
お客様と一緒にこの節目をお祝いできれば嬉しいです。これからも末永く、からあげクンをご愛顧ください。

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