郷土(ふるさと)のうまい！シリーズは、各地の郷土に散らばる美味しい料理・食材を発見し、全国に発信していくシリーズ。
お客様にとって、懐かしい味や食べたことのない新しい味で「驚き、楽しみ、美味しさ」をお伝えします。
各地の郷土料理・食材を通して、日本の良さを再発見いただきながら、日本を元気にしたいという想いが詰まっています。
※画像はイメージです。
第51弾 岩手のうまい！
さんま蒲焼きおにぎり
(数量限定)
本体価格194円(税込210円)
計画数量に達しましたので販売終了いたしました。
岩手県大船渡で水揚げされたさんまの切り身を蒲焼に仕立て、焼ほぐしのさんまと生姜を混ぜ込んだご飯で包みました。
甘辛い蒲焼のタレには山椒を効かせ、脂ののったさんまの旨味を引き出す仕立てとしています。
