郷土(ふるさと)のうまい！シリーズは、各地の郷土に散らばる美味しい料理・食材を発見し、全国に発信していくシリーズ。
お客様にとって、懐かしい味や食べたことのない新しい味で「驚き、楽しみ、美味しさ」をお伝えします。
各地の郷土料理・食材を通して、日本の良さを再発見いただきながら、日本を元気にしたいという想いが詰まっています。
※画像はイメージです。
第47弾 三重のうまい！
尾鷲ぶりハラミ ゆず胡椒仕立て
(数量限定)
本体価格220円(税込238円)
計画数量に達しましたので販売終了いたしました。
ぶりの養殖で有名な三重県尾鷲地方で獲れた養殖ぶりの脂ののったハラミ部分のみを使用！
白醤油でシンプルな味付けとし、また、ゆず胡椒ダレを添え、ぶり本来の旨みを引き出しました。
柔らかな身質と濃厚な脂が絶妙な味わいの逸品！
