郷土(ふるさと)のうまい!シリーズは、各地の郷土に散らばる美味しい料理・食材を発見し、全国に発信していくシリーズ。
お客様にとって、懐かしい味や食べたことのない新しい味で「驚き、楽しみ、美味しさ」をお伝えします。
各地の郷土料理・食材を通して、日本の良さを再発見いただきながら、日本を元気にしたいという想いが詰まっています。
※画像はイメージです。
第46弾 北海道のうまい!
さんまご飯
(数量限定)
本体価格194円(税込210円)
計画数量に達しましたので販売終了いたしました。
北海道花咲港で水揚げされたさんまを使用!
鰹と昆布のだしを効かせたご飯にフレーク状のさんまをたっぷりと混ぜ込み、濃厚な醤油たれで焼き上げたさんまの切身をを包みました。
千切り生姜とおろし生姜をご飯に一緒に炊き込むことで、脂ののったさんまを飽きずに味わえる仕立てとしました。