9月28日（火）より東北エリアのローソンで＜参考資料＞＜東北地区＞「食生活啓発コンソーシアム」が監修、青森県産食材使用 食物繊維が手軽にとれる「おにぎり」など3品を発売
2021年9月28日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信）は、9月28日（火）より、東北エリアのローソン店舗（1,187店：2021年8月末時点）で、食物繊維が手軽にとれる「もち麦入りごぼうときのこのご飯おにぎり」（税込140円）、「ごぼうとチキンのサラダサンド」（税込298円）、「ごぼうときのこのミートソースドリア（もち麦使用）」（税込399円）を発売いたします。
ローソンは、2018年より弘前大学「COI STREAM」プログラム(※)のもと、青森県内の食品メーカーや青森県、青森県食生活改善推進員連絡協議会などと協働で、食物繊維の摂取できるメニューや塩分控えめのメニューなどの開発をしてきました。昨年より、同プログラムに「食生活啓発コンソーシアム」を立ち上げ、食生活改善につながるメニューの考案や情報発信をしています。
(※) 弘前大学「COI STREAM」プログラム について
「COI(センター・オブ・イノベーション) STREAM」は、弘前大学が文部科学省・JST(国立研究開発法人科学技術振興機構)からの採択を受けて実施する革新的イノベーション創出プログラムです。健康増進に向けた様々な取り組みや調査研究を精力的に行い、健康長寿社会の実現を目指しています。
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「もち麦入りごぼうと |
「ごぼうとチキンの |
「ごぼうときのこの |
ローソンはこれからも、地域性の特色ある健康志向の商品作りを通して、地域のお客様の健康的な食生活をサポートしてまいります。
■9月28日（火）発売商品詳細
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商品名・税込価格 |
商品説明 |
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もち麦入りごぼうと きのこのご飯おにぎり （140円） |
旬を迎える青森県産のごぼうと、まいたけ等のきのこを混ぜ込んだ、もち麦入りのおにぎりです。 ・1食当たりの食物繊維量：3.9g ・1食当たりの食塩相当量：0.76g |
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ごぼうとチキンの サラダサンド （298円） |
ボリューム感のある「照焼きチキンとゆで卵」、さっぱりと仕上げた「ハムとトマト」2種の味わいが楽しめるサンドイッチです。 食感の楽しめる青森県産のごぼうサラダを使用。パンは全粒粉を使用しています。 ・1食当たりの食物繊維量：2.9g |
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ごぼうときのこの ミートソースドリア （もち麦使用） （399円） |
ご飯の代わりに「もち麦」を使用し、ぷちぷち食感が楽しめるミートソースドリアです。 旬を迎える青森県産のごぼうをミートソースと和え中央部にトッピングしています。 ホワイトソースを使用し、彩りにぶなしめじを加え、チーズを掛け焼き上げました。 |
