2021年4月9日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、4月13日（火）より首都圏のナチュラルローソン店舗（143店舗：2021年2月末現在）で、「フード・アクション・ニッポンアワード2020」（※）の受賞品の1つである静岡県熱海市の山田屋水産株式会社が製造・販売する調味料「おひさまだい！だいだい胡椒」（税込550円）を販売します。本商品は、ローソンが「フード・アクション・ニッポンアワード2020」において、入賞した100産品の中から優良な産品として選定しました。
（※）国産農林水産物の消費拡大を目指し、日本全国の優れた産品を発掘・表彰する制度

今回販売する「おひさまだい！だいだい胡椒」は、静岡県熱海市の特産品である“だいだい”を使用した調味料で、“だいだい”の特長である苦味を生かすために赤唐辛子の辛味と合わせています。“だいだい”は、正月の飾り物として使用されており、時期を過ぎると捨てられていたものを、「もったいない」との発想から調味料として製品化されました。

＜山田屋水産について＞

静岡県熱海市で唯一の蒲鉾工房として、練り物を中心に製造しています。長い間、職人の技・手造り、地域の食文化を大切にし、手間暇かけたぬくもりのある製品造りを続けています。

■商品詳細
   発売日：4月13日（火）