商品リニューアル事例
パンが固い、パサつく
製法を見直し、しっとり口あたりの良い生地へ改善しました
ミックスサンド
「パサつく」というお声を受け、サンドイッチに使用している食パンがしっとりとする「湯捏(ゆごね)製法」を採用し、また生クリームを加えた配合にしたことで乳のコクを感じるしっとりとした生地に改善いたしました。
改善時期：2023年8月
- ※2023年8月時点の情報です。
- ※該当商品：ミックスサンド・シャキシャキレタスサンド・ジューシーハムサンド・ハムチーズたまごサンド
（※2023年9月販売当時）
