・秋田男鹿産鮭のしょっつる焼
・秋田産比内地鶏のスープ仕込
　国産食材の炊き合わせ
・山菜煮　秋田産わらびとふき
・手作り厚焼き玉子(栃木産卵使用)
・自家製焼きしんじょ
・瀬戸内産刻み海苔
・しょっつる入りだしご飯(国産米使用)
・いぶり風大根漬
「食んべてけれ」とは秋田の方言で「お召し上がりください」の意味です。