寒い日もレンジで簡単！ローソンで買える1/2日分の野菜入り担々鍋

こんにちは、管理栄養士のさくらいゆかです。

「今日も寒いねぇ」から始まる朝。今回ご紹介させていただくのは、手軽なレンジアップからアツアツで楽しめる【1/2日分の野菜が摂れる　ごま豆乳担々鍋】
　
濃厚でまろやかなごま豆乳スープにキャベツ、ニラ、にんじんといったお野菜たち。ピリッと香るごま担々の風味がまた食欲をそそり、寒さで縮こまった体も心も優しくほぐしてくれるような、そんな一品でした。
ぜひお試しくださいね。

試食の感想
蓋を開けた時点ではニラやキャベツが生のままなので、レンジ調理してからいただきます。まずはやわらかな豆乳スープの香り。一口飲んでみるとピリッとあとからくる担々の辛味。ニラやキャベツのシャキッと感に、にんじん、しめじ、お豆腐といった優しい食感の具材たち。主菜・副菜・汁物がぜんぶひとまとめになっていて、食べ応えばっちり。
ごはんを添えてランチや夕飯のおかずにはもちろん、にゅうめんやうどんを入れてお夜食にもいいなと感じました。

「なんだか野菜不足な気がする」
「たんぱく質のおかずをついおろそかにしがち」
寒いこの季節は、買い物に出かけることやキッチンに立つことが億劫に感じることもありますよね。

そんな時に頼れるのが【1/2日分の野菜が摂れる　ごま豆乳担々鍋】。忙しくても、外が寒くても、レンジでチンするだけ！アツアツ出来立てのお鍋がコンビニで買えて、いつでも楽しめます。

世間の物価が全体的に高騰している今なのに、主菜・副菜・汁物がこれひとつで完結できちゃうのはとっても心強い！コスパの良さも、食事を選ぶ大きな基準ですよね。

また、商品名の通り、1食で1/2日分の野菜が摂れるのも嬉しいところ。ほんわかまろやかなごま豆乳スープにピリ辛担々のアクセント、シャキシャキ食感の野菜の甘味が身体に優しくしみこみます。

温かい食事をとると、体が温まるだけでなく心もほかほかしてきますよね。寒いこの時期、ぜひお試しください！