食べやすさを味方にできるお惣菜！食物繊維が摂れる オクラとなめこのネバネバサラダ

こんにちは、管理栄養士のさくらいゆかです。

今年の猛暑は、本当に本当に大変だったのが記憶に新しいですが、やっと落ち着いてきたとはいえ、まだまだ残暑が厳しい9月末…。
毎日の食事、つい同じものばかりになっていませんか？

「疲れていても、しっかり食べたい」「でも作るのはもう大変…」
そんなときこそ、頼りたくなるのが“すぐ食べられる”お惣菜。
暑い日だってのどごしよく食べやすい！
今回はカップサラダの新商品をひと足お先に試食させていただきました。
私のSNSフォロワーさん達の中でも人気のあったネバネバ食材も盛りだくさん♩

どうぞ最後までご覧ください☆

食物繊維が摂れる　オクラとなめこのネバネバサラダ　
2025/9/30(火)新発売
ローソン標準価格268円（税込）

【栄養成分表示(1包装当たり)】
熱量：52kcal
たんぱく質：2.1g
脂質：0.3g
炭水化物：12.1g
└糖質：8.2g
└食物繊維：3.9g
食塩相当量：2.42g

オクラと国産なめこに、香味野菜やお出汁のたれを合わせた、つるっと食べやすい一品です。
ぷるんとしたなめこ、シャキッとしたオクラの食感が楽しく、あと一品ほしいときにもぴったり。

試食の感想
オクラ、なめこ、ひじき、春雨、にんじん、赤かえでのり！このサイズのカップにとにかくたくさんの種類の具材がぎっしり。
いろんな食材を少しずつそろえて、それぞれに切ったり茹でたりと下ごしらえして…って、家庭で少量作るには手間ではないでしょうか。
しかもメインじゃなくて副菜にそこまでこだわっていられないのが実際の声だったり…。
そんな「食べたいけど作るのはちょっと…」とつい後回しにしてしまいがちなこだわりサラダをひとカップにまとめ、しかも暑い日でも食べやすくさっぱりした味付けにしてくれている一品。
心の底から感謝です！！！

味がしっかりめだと感じたので、冷凍うどんをチンして解凍してからツナ缶と一緒にのせて食べてみたところ、こちらもおいしい！
火を一切使わずに1食完成するのでよかったらお試しください♩

今回のサラダにも「食物繊維」という言葉が入っていますが、実際にはどんな働きをしているか、ご存じでしょうか？
厚生労働省によると、食物繊維は人の消化酵素では消化されない難消化性成分で、水に溶ける「水溶性」と、水に溶けない「不溶性」の2種類があります。
　
どちらも「食物繊維」と呼ばれますが、今回ご紹介する「オクラとなめこのネバネバサラダ」には、水溶性食物繊維が多く含まれるオクラやなめこが使われており、つるっと食べやすいのにしっかり食物繊維が摂れるのが魅力。
　
日本人の食事摂取基準（2025年版）でも、食物繊維は多くの人が不足しがちで、毎日の食事で意識的に摂ることが勧められています。

とはいえ、一度にたくさん摂ろうとすると難しいことも。
まずは、こうした“ちょい足しサラダ”から始めてみませんか？
コンビニで買えて、無理なく、おいしく、続けられるのがポイントです。

あと一品なにか食べたいときや食物繊維が不足していると感じるとき、どうぞお試しください♩