ローソン沖縄ハッピーブログ

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ひびキッチン『ほぐしチキンとごぼうサラダのシャキシャキサンド』

ローソンセレクト商品を使った「お手軽レシピ」を紹介しています。

りえこちゃん
りえこちゃん

「You Got A LAWSON」~ひびキッチン『ほぐしチキンとごぼうサラダのシャキシャキサンド』~

みなさんこんにちは!

ローソン沖縄ブログ担当のりえこです。

ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス!」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「You Got A LAWSON(ユーガッタローソン)」
毎月第1週目は、ローソンセレクトを使ったオリジナルレシピを紹介中。

そのレシピをブログでご紹介します♪

サイトでは長~いお休みをいただいていたこのコーナー、担当も宮田隆太郎アナウンサーから小橋川響アナウンサーへバトンタッチして、「ひびキッチン」としてリニューアルしました!
それでは小橋川さん、よろしくお願いしま〜す!

ひびキッチン

今回はローソンセレクトから
「ごぼうサラダ」と
「ほぐしサラダチキン(プレーン)」を使用して
ヘルシーなサンドにしてみました。

材料はこちらです。

(1人分)
●ローソンセレクトごぼうサラダ…3分の1 120円(税込)
●ローソンセレクトほぐしサラダチキン(プレーン)…3分の1 210円(税込)
●Lチキバンズ…1個 72円(税込)
●レタス…適量

材料

作り方

1.Lチキバンズをオーブンで温める(お好みで軽く焦げ付く程度でもよい)。
2.軽く水洗いしたレタスをバンズに乗せられる大きさで適量準備する。
3.温まったLチキバンズにレタスを敷き、その上にほぐしチキン3分の1とごぼうサラダ3分の1をのせて、バンズではさめば出来上がり。

料理完成!

ごぼうとレタスのシャキシャキとした食感が際立つサンド。
ごぼうサラダのゴマとマヨネーズの風味に、ほぐしチキンサラダの塩味がマッチして美味です!
一人分に使うサラダの量が意外と少ないので、ごぼうサラダとほぐしチキンサラダ一袋で3人分作れるのも経済的です。

ボリュームが欲しいという方は、ほぐしチキンサラダの代わりにLチキを挟んでもいいですし、チーズをのせて更にパワーアップさせてもいいでしょうね!

包丁や火を一切使わず手軽に作れるので、手の込んだ料理が億劫な時にいかがでしょうか!

今回はローソンセレクト「ごぼうサラダ」と「ほぐしサラダチキン(プレーン)」を使ったレシピ、「ほぐしチキンとごぼうサラダのシャキシャキサンド」をご紹介しました!!


ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス!」の番組情報
http://www.rokinawa.co.jp/choice

ローソン沖縄
http://okinawa.lawson.jp/

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