【東北エリア情報】「青森県産トマトピューレ」を使用した3品が2023年１月17日(火)発売

東北エリアの商品情報をご紹介。
「うまい東北みっけ！」と題しまして、東北地産の原材料や東北で製造された加工品を使い地元を応援していく取り組みを行っております。第二弾は「青森県産トマトピューレ」を使った3品が登場。
今回使用しているトマトは、青森県まごころ農場で栽培されたトマトで、通常のトマトと比べて甘く、リコピンが高い点が特徴です。どれもトマトのうまみを味わえる仕立てとなっております！

　

オムライスおにぎり(青森県産トマトピューレ使用)
2023年1月17日(火) 東北エリアのローソンで発売！
ローソン標準価格 214円(税込)

青森県産トマトのピューレを炊き込んだおにぎりです。
たまご焼きは、たまごの味わいが楽しめ、トマトの旨みを引き立たせます。

　

ピリ辛トマトソースパスタ(青森県産トマトピューレ使用)
2023年1月17日(火) 東北エリアのローソンで発売！
ローソン標準価格 538円(税込)

旨味、甘味、酸味のバランスの良い青森県産トマトピューレににんにく、唐辛子を加えたピリ辛ソースです。トマトの旨みを楽しめるように、ベーコンを合わせたシンプルな仕立てにしました。

　

トマトスープリゾット(青森県産トマトピューレ使用)
2023年1月17日(火) 東北エリアのローソンで発売！
ローソン標準価格 430円(税込)

トマトの旨みを更に引き立てるチーズ・ベーコンが入ったスープリゾットです。
1食分の野菜も摂れます。
※1日あたりの摂取量の目標350g以上（厚生労働省「健康21」より）

ぜひこの機会に試してみてください。

　

当社は、青森県弘前市で約30年前より独自で開発した水耕栽培で、高糖度・高品質をモットーにトマト栽培に励んで参りました。
【高糖度トマトのこだわり】
当社では、トマトの種まきを１月に行っております。トマトは苗の状態で冬の寒さに当たることで、凍らないための防御として糖度を蓄える癖がつくため、トマトが実った時にも糖度が高く、収穫が終わるまで長期間に渡り甘いトマトが収穫できます。

【減農薬栽培】　
青森県は雪国のため、冬場の寒さで害虫のほとんどが死滅しリセットされます。そのため、害虫の発生が少なく、減農薬での栽培が可能です。

【水の量のこだわり】
水の量を通常の水耕栽培より２～３割程度少なくしており「与えすぎず、少なすぎない」水やりのバランスを心掛けています。水の量を調節することで、水をたっぷり与える方法と比較し収穫量は少なくなりますが、うまみが凝縮した糖度が高いトマトになります。

【規格外品は自社工場で新鮮なままに加工】
生果として出荷できない規格外のトマトは新鮮なうちに自社工場で搾汁しピューレに加工しております。新鮮なままに加工することで、フレッシュ感のある色鮮やかなピューレに仕上がります。

【まごころ農場HP】
https://magokoro-farm.shop/