【中四国エリア情報】徳島ラーメン店「堂の浦」監修商品3品が発売！

徳島のラーメン店「堂の浦」が監修した商品を5月24日(火)から中四国エリアのローソン店舗で発売します♪

　

堂の浦監修　鯛の塩らぁ麺（明太）
2022年5月24日(火) 発売！
ローソン標準価格　540円(税込)

鯛だしベースのスープに鯛の濃縮エキス、白湯スープ、フレッシュクリーム等を使用し、コクと塩味の感じられる味わいに仕上げました。

　

堂の浦監修　鯛塩スープの替飯
2022年5月24日(火) 発売！
ローソン標準価格　430円(税込)

ご飯は、「うるち米」、「もち麦」、「黒米」、「発芽玄米」、「もちきび」、「もちあわ」の六穀を使用。またラーメンスープは、塩ラーメンベースに鯛だし、白湯スープ、鯛エキスを合わせ、風味とだし感のある味わいに仕上げました。具材には、半熟風玉子、塩昆布、バター、白髪ねぎ、白すりごまを使用しています。

　

堂の浦監修　鯛の塩らぁ麺（即席麺コーナーで発売）
2022年5月24日(火) 発売！
ローソン標準価格　298円(税込)

店舗の人気メニューの鯛の塩らぁ麺を再現しました。鯛をはじめとする魚介エキスをふんだんに使用したスープを後入れにすることで、香りがより上品に引き立つように仕上げました。また、隠し味としてバターの風味を感じられるように仕上げました。

　
＜商品開発担当者による食べ方の提案＞
【即席麺】ローソン『手巻おにぎり　日高昆布』とセットで！
ラーメンを食べ終えたら、残ったスープにおにぎりを入れてほどよく混ぜ、雑炊風にしてお召し上がりください。
海苔と昆布がアクセントになり美味しく召し上がれます。おにぎりを温めたうえで混ぜて頂けますと、より美味しく召し上がれます。

　

「堂の浦」は、2011年に徳島県の深夜の飲み屋街で開業し、現在は鳴門市を中心に6店舗展開するラーメン店です。看板メニューは、創業者が母の故郷である「堂の浦」で「幼い頃に堪能した美味しい魚を手頃に味わってもらいたい」との想いから完成させた「鯛の塩らぁ麺」です。お昼にはらぁ麺に刺身の付いたお得なランチを提供、夜は宴会なども出来る居酒屋となる店舗のほか、海の景色を眺めながら食事ができる店舗もあります。魚介を使用したラーメンが特長で、看板メニュー「鯛の塩らぁ麺」のほか、「雲丹らぁ麺」や「明太子らぁ麺」なども人気です。

　

堂の浦サイトはこちら

　

是非、お近くのローソンでお試しください♪

※ナチュラルローソン、ローソンストア100を除く、中四国エリアのローソンで発売しています。