ローソンストア100

ローソンストア100

魅惑のあのメニューも簡単に!忙しい春はおうちで味わう「町中華」

チルド商品やレトルト商品を使って、お店に負けないおいしい中華料理を!

いいことがあった日もなかった日も、フラッと立ち寄りたくなる町中華。餃子に炒飯、ラーメンと大好きなメニューでお腹がいっぱいになる幸福感は、日常のささやかな癒しともいえますよね。いざ「あのメニューをおうちで……」と思ってみても、食材の準備から調理まで、なかなか手間のかかるもの。しかし、ローソンストア100のコスパが良い商品を合わせれば、あっという間に定番の中華料理が作れるんです。時間に追われ、出費もかさみがちな新生活シーズンだからこそ、おうちでゆったり「町中華」してみませんか?
 

チャーハン&餃子の「中華定食」がすぐできちゃう!

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特盛ごはん/肉餃子/鶏がらスープの素/VL焦がし醤油味チャーハンの素/VLカットわかめ/VL指定農場のたまご
※地域によりパッケージ、取扱商品が異なります

「町中華」の最強コンビともいえる、チャーハンと餃子のセット。すべてを手づくりするとなると、時間と手間がかかりますよね。そんなときには、ローソンストア100のレトルト商品とチルド商品におまかせを。中華スープもパパッと作って、完璧な中華定食スタイルで楽しんじゃいましょう。

<チャーハン餃子定食(スープ付き)>
材料・1人分 【調理時間:約15分】
調理難易度:★★★☆☆

■焦がし醤油チャーハン
・VL焦がし醤油味チャーハンの素 1袋
・VL指定農場のたまご 1個
・特盛ごはん 1パック
・サラダ油 大さじ1
・ねぎ お好みで

■肉餃子
・肉餃子 お好み量
・サラダ油 大さじ2
・水 30cc

■中華スープ
・VLカットわかめ ひとつまみ
・鶏がらスープの素 小さじ1
・お湯 150ml
・ごま油 少々
・いりごま 少々
・ねぎ お好みで

作り方
【焦がし醤油チャーハン】
1:卵をあらかじめ溶いておく
2:フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、[1]の溶き卵を入れて軽く炒める
3: [2]にごはんを加え、中火で約1分炒める
4:『VL焦がし醤油味チャーハンの素』をまんべんなくふりかけ、中火で約1分30秒素早く炒める
※おいしさのポイント:卵やごはんは、切るようにして炒める

【肉餃子】
1:熱したフライパンに油(大さじ1)をひき、一度火を止めてから餃子を並べる
2:フライパンの中に水(30cc)を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする
3:水気が少なくなったら蓋を取り、さらに油(大さじ1)を追加して中火で焼き上げる

【中華スープ】
1:マグカップに『VLカットわかめ』、『鶏がらのスープの素』、いりごまを入れて、熱湯をそそぐ
2:ごま油を入れて味を整える
3:お好みでねぎを入れる

 

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チャーハン餃子定食(スープ付き)

家で作るチャーハンは、お米のパラパラ具合と味付けに悩みがちですが、『VL焦がし醤油味チャーハンの素』を使えば、難なくクリア。焦がし醤油の香ばしい風味がふんわりと広がり、ガツガツと食べたくなるようなおいしいチャーハンに仕上がります。さらに、このシリーズの便利ポイントは、1人前×4袋入で、なおかつ個包装!家族で使い切ってもよし、余った分はまた次回に使ってもよし。卵とごはんだけで、いつでもおいしいチャーハンが完成しますよ。

そして注目すべきは、中華スープ!カップの中で作る超手間抜き料理でありながら、その味はまさに町中華の味。ごはんとの相性が抜群なので、朝昼夜と“使える”万能レシピです。

1パックに12個入とお得すぎるジューシーな餃子に、香ばしいチャーハン、そして、やさしい味わいの中華スープ。ガッツリ食べて、パワーを蓄えていきましょう!

 

なんと包丁の出番はありません!お手軽野菜炒め定食

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VL キャベツ野菜炒め/野菜炒めの素(オイスター醤油味)/特盛ごはん/豚肉小間切れ/美味しい焼売

強めの火力で、一気に調理することが多い中華料理。短時間で完成するというメリットのほかに、ビタミンなど栄養の損失も少ないという、うれしいメリットもあります。ならば、野菜を使わずにはいられませんよね。ということで、「たっぷり野菜炒め定食」を作っていきたいと思います。なんと包丁の出番すらないスペシャルレシピです。

<たっぷり野菜炒め定食>
材料・1人分 【調理時間:約15分】
調理難易度:★★☆☆☆
・VLキャベツ野菜炒め 1袋
・野菜炒めの素(オイスター醤油味) 1袋
・豚肉小間切れ 80g
・サラダ油 大さじ1
・美味しい焼売 お好み量
・特盛ごはん 1パック

作り方
1:フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、野菜の順にいれ、中火で約3分炒める
2:全体に火が通ったら、『野菜炒めの素』を入れて、手早く炒めあわせる
3:『おいしい焼売』は、お皿に移してから電子レンジ(500W)で1分あたためる
4:『特盛ごはん』は、角をあけ、電子レンジ(500W)で3分10秒あたため、お茶碗に盛る

 

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たっぷり野菜炒め定食

下ごしらえが一切いらないカット野菜は、時短料理の強い味方!今回使用した『VLキャベツ野菜炒め』は、その名のとおり、炒めものに最適な野菜がしっかりと入っているため、便利度が倍増します。

シャキシャキのキャベツに、味のアクセントになる玉ねぎとゆき菜、食卓に彩りを与えてくれるにんじんと、お皿いっぱいの野菜がなんとも食欲をそそります。オイスター醤油の風味がよく野菜にからみ、白米が何杯でもいけちゃいますよ。

『おいしい焼売』は、なんと15個入という大容量。野菜とごはん、そしてお肉と、バランスのいい食事をお楽しみください。

 

人気の中華を掛け合わせてみました

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VL もめん豆腐/VL麻婆豆腐の素(中辛)/昔なつかしのしょうゆらーめん
※地域によりパッケージ、取扱商品が異なります


「町中華」を語るなら、やはり外せないのがラーメンではないでしょうか?チャーシューや煮卵をのせて食べる王道ラーメンも最高ですが、せっかくなのでお店風のメニューに。ラーメンの上に麻婆豆腐をトッピングした「麻婆ラーメン」をご紹介します。なんだか手間がかかりそう……と思いきや、作り方はとても簡単。『VL麻婆豆腐の素』が大活躍しますよ!

<麻婆ラーメン>
材料・1人分 【調理時間:約10分】
調理難易度:★★☆☆☆
・VL麻婆豆腐の素(中辛) 1袋
・VLもめん豆腐 1丁
・昔なつかしのしょうゆらーめん 1人前
・ねぎ お好みで

作り方
1:『VLもめん豆腐』をさいの目に切り、水気をよく切っておく
2:フライパンに『VL麻婆豆腐の素』と、[1]の豆腐を入れる
3:中火で加熱し、煮立ってきたら焦げないように注意しながら2分煮込む
4:別の鍋でパッケージの表示どおりにラーメンを茹で、丼にスープを入れてラーメンを作る
5:完成したラーメンの上に、[3]をのせてお好みでねぎを散らす

 

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麻婆ラーメン

スーッと体に染みわたるような醤油スープに、ツルッとのど越しが滑らかな麺。シンプルな味わいの醤油ラーメンに、ピリ辛の麻婆豆腐がよく合います。ゴロゴロとした豆腐の存在により、食べ応えもしっかりアップ!麻婆豆腐には生姜の風味が効いており、これが絶妙なアクセントになりますよ。

ちなみに『VL麻婆豆腐の素』は、1袋で250g入りとたっぷり。2~3人分できあがるので、ラーメンに全部のせてみたり、麻婆丼にしてセットにしてみたりと、自分だけの楽しみ方を見つけてくださいね。

なんだか疲れが溜まりがちな春は、おうちでゆっくり町中華気分を。きっと「お店のようなメニューが、こんなにすぐできるの?」と驚くはず!

ローソンストア100は、献立応援コンビニへ。毎日のあなたの献立を、あの手この手で応援します。


当社独自に難易度を★マークであらわしています。
 難易度★☆☆☆☆ = 包丁や火を使わない、もしくは食材を少し切る程度の包丁使用
 難易度★★☆☆☆ = 包丁や火を何度か使いますが、簡単です
 難易度★★★☆☆ = 包丁や火を使い、調理工程が少々多めだが、割と簡単です
 難易度★★★★☆ = 調理工程が少々多めです
 難易度★★★★★ = 料理上級者向けです

 


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※「VL(Value Line)はローソンストア100のプライベートブランドです。
※エリア・店舗によって品揃えが異なります。
※画像はすべてイメージです。
※エリアによって仕様が異なる場合があります。
※パッケージデザインは変更になる場合があります。
※記載の価格や規格はリリース発売当時(記事作成当時)のものです。
※標記の価格は、ローソンストア100の標準価格(株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価)です。
※商品に関するお客様からのお問い合わせ先 0120-07-3963 月曜~金曜(祝祭日除く)9:00-17:00

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