豆天狗監修 中華そば
2020年12月7日(火) 発売！
ローソン標準価格 530円(税込)

飛騨高山の有名店「豆天狗」本店監修商品です。
昔ながらのあっさりした醤油味の中華そばです。
鶏ガラと煮干し、たまり醤油の甘みを感じるあっさりながらも奥行きのある味わいに仕上げました。
　

麺　　：低加水の細ちぢれ麺
スープ：あっさりとしているのに、コクがある。最後まで飲み干せる醤油ベースのスープです。
具材　：チャーシュー、メンマ、ねぎ、玉子
　

昭和２０年代、飛騨地方では映画館が高山市内にしかなく、映画を観た帰りに豆天狗の中華そばを楽しむのが娯楽で当時の「粋、お洒落」と言われました。
現在３代目が先代の味を継承しながら、尚、追求しています。

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