ひびキッチン『エリンギとたくあんのバター醤油炒め』

みなさん、こんにちは
ローソン沖縄ブログ担当のかなです。

ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「You Got A LAWSON （ユーガッタローソン）」
毎月第1週目は、ローソン商品を使ったオリジナルレシピを紹介中。

そのレシピをブログでご紹介します♪
それでは小橋川さん、よろしくお願いしま～す！

今回は『エリンギとたくあんのバター醤油炒め』をご紹介します。
材料はこちらです。

材料（一人分）
・ローソンオリジナル天日干したくあん　しそ味・・・２０ｇ（１袋８０ｇ入り）
・エリンギ・・・１本
・バター・・・大さじ１
・醤油・・・適量

簡単に作れるおつまみが食べたいと思って作った一品。料理に手慣れている人なら5分程度で作れる。
たくあんとエリンギの食感とバター醤油の味で箸がすすむ。単体で食べてもいいし、ご飯と一緒に食べてもいい。
バターや醬油を増量してパスタの具材としてもいける。その時はベーコンなどで具材もボリュームアップするとよい。

今回は『エリンギとたくあんのバター醤油炒め』をご紹介しました！！
是非お試しください！

ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」の番組情報
http://www.rokinawa.co.jp/choice

ローソン沖縄
https://okinawa.lawson.jp/

※画像はすべてイメージです。
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