ひびキッチン『豚肉ときんぴらのマスタード炒め』

みなさん、こんにちは
ローソン沖縄ブログ担当のかなです。

ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「You Got A LAWSON （ユーガッタローソン）」
毎月第１週目は、ローソン商品を使ったオリジナルレシピを紹介中。

そのレシピをブログでご紹介します♪
それでは小橋川さん、よろしくお願いしま～す！

今回は『豚肉ときんぴらのマスタード炒め』をご紹介します。
材料はこちらです。

材料（1人分）
・ローソンオリジナル　きんぴらごぼう・・・１つ（70ｇ）
・豚肉・・・70ｇ
・油・・・大さじ1
・粒マスタード・・・大さじ1/2

ご飯と一緒に食べるもよし、お酒のつまみにするもよしの一品。しゃきしゃきした歯ごたえと豚肉のうま味にマスタードの風味がよく合う。
茶色一色の料理なので、お皿に盛りつけるときにごまをふったりレタスやプチトマトなどを添えて色を足したりすると見た目も良くなる。気にしない派はスルーしてガツガツ食べてね！