ひびキッチン『サラダチキンの梅つゆそうめん』

みなさん、こんにちは
ローソン沖縄ブログ担当のかなです。

ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「You Got A LAWSON （ユーガッタローソン）」
毎月第１週目は、ローソン商品を使ったオリジナルレシピを紹介中。

そのレシピをブログでご紹介します♪
それでは小橋川さん、よろしくお願いしま～す！

今回は『サラダチキンの梅つゆそうめん』をご紹介します。
材料はこちらです。

材料（一人分）
・ローソンオリジナル　播州そうめん・・・１束（100ｇ）
・ローソンオリジナル　サラダチキン・・・１/２個（55ｇ）
・きゅうり・・・適量
・梅干し・・・1個
・めんつゆ（希釈したもの）・・・200ｃｃ

　暑くて食欲がわきにくい日でもさっぱり食べられるように、梅の風味をきかせた麺つゆで食べるそうめんを作りました。つゆはあえて梅干しの身をほぐして作りましたが、スーパーに売っている梅風味の麺つゆや梅肉で作って時短してもOK。その際は麺つゆの味の調整が必要になるので注意。
　具材は最低限で作りましたが、追加で刻んだ大場やミョウガ、トマトなどを添えてボリュームを出しても良いと思います。

今回は『サラダチキンの梅つゆそうめん』をご紹介しました！！
是非お試しください！

ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」の番組情報
http://www.rokinawa.co.jp/choice

ローソン沖縄
https://okinawa.lawson.jp/

※画像はすべてイメージです。
※商品または店舗によっては、一部取り扱いのない場合がございます。
※都合により商品の内容が一部変更になる場合がございます。