ひびキッチン『さっぱりドレッシングで食べる サラダチキン』

みなさん、こんにちは
ローソン沖縄ブログ担当のかなです。
　　　
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「 You Got A LAWSON （ユーガッタローソン）」
毎月第１週目は、ローソンセレクトを使ったオリジナルレシピを紹介中。
　　　
そのレシピをブログでご紹介します♪
　　　
それでは小橋川さん、よろしくお願いします！
　　　

今回はローソンセレクトの「サラダチキン ハーブ」を使った『さっぱりドレッシングで食べる　サラダチキン』をご紹介します。
　　　
材料はこちらです。

（１人分）
●ローソンセレクトサラダチキン ハーブ・・・1/2　 210円(税込)
●もやし・・・100g
●豆苗・・・1/2袋
☆エクストラヴァージンオイル・・・大さじ2
☆しょうゆ・・・小さじ2
☆レモン汁・・・小さじ1
☆塩・・・少々
☆こしょう・・・少々

塩味のサラダチキンに酸味のあるあっさりとしたドレッシングとシャキシャキとした野菜の歯ごたえが美味しいサラダ。暑い時期でもあっさりと食べてしまえる。
調理時間も5分ほどと短く、複数人分を作っても調理時間がそれほど変わらないので一気に大量に作ることができる。サラダチキンをちぎるのが意外と手間なので包丁で切ってもいい。というか、そっちの方が楽だったかもしれない（笑）

野菜にはきゅうりやトマトを追加してボリュームを出すことも可能。
ドレッシングはごま油、市販の揚げにんにくチップ、しょうゆ、酢、刻みネギを混ぜた油淋鶏のタレ風にしても美味しいかも。辛みが欲しいならごま油をラー油に変更してもOK。
暑さや食欲に合わせてドレッシングの油分を調整すると食べやすさが変わるぞ！
　　　
今回はローソンセレクトの「サラダチキン ハーブ」を使ったレシピ、『さっぱりドレッシングで食べる サラダチキン』をご紹介しました！！
　　　
　　　

　　　
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