ローソン研究所

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【注目商品】癖になるサクサク食感スナック!

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毎週多彩に登場する、ローソンオリジナルの商品たち。
発売には、ローソンの商品開発担当者や協力メーカーさんが日夜美味しい商品を届けようとした努力の結晶が詰まっています。

今回、谷山さんがイチオシするのは「スモークチーズスナック」「ウインナースナック」の2品。
スナック菓子ながら、どうやら味へのこだわりは強く、曰く「かなり『そのまま』の味です!」とのこと。
気になる商品をご紹介!
 


ローソンオリジナルお菓子・おつまみ開発・谷山さんが語る
おすすめお菓子

スモークチーズスナック 42g
ローソン標準価格 各138円(税込)

サクサクなのにまるでスモークチーズのような味わいのスナックです。
 

ウィンナースナック 40g
ローソン標準価格 各138円(税込)

サクサクなのにまるでウィンナーソーセージのような味わいのスナックです。
 

谷山さん

谷山さん

普段、冷蔵庫の中に常備されているチーズや、おつまみや朝食に食べられているウィンナーをもっと手軽に楽しんでもらいたい。
また、ただおいしいだけではなく「驚き!!」「びっくり!!」「感動!!」を体験いただけるようなスナックを作りたい。
そんな思いから開発はスタートしました。

味はもちろん大きさや形、色にいたるまでこだわりました。

スモークチーズスナックは、ひとくちサイズのスモークチーズをイメージしたお口に入りやすい形に。
ウィンナースナックは、みなさまのイメージする少し細長い形を実現するために。
スナックの形づくりが商品開発で一番苦労した部分です。
長さと幅のバランスが変わるとスモークチーズやウィンナーのイメージから遠くなってしまうので、繰り返し試作品を作り続けました。

また、色は「こんがりした茶色のスモークチーズ」「ボイルして味付けをしていない赤みのあるウィンナー」
目指すため、色の調整を行いより「そのまま」の色に仕上げました。

サクサクなのに燻製した香りが楽しめる、まるでスモークチーズのような味わいのスモークチーズスナック。
サクサクなのにジューシーな肉感を味わえるウィンナースナック。
それぞれ、見た目・味は「スナック菓子なのに『そのまま』!!」と唸るような商品ができました。

手軽につまめるお酒のアテに、満足感を得られるおやつとしてお楽しみください。
 

 
 
>>ローソンオリジナルお菓子のラインナップはこちらをチェック!
 
 

※画像はすべてイメージです。
※登場する商品の価格は、掲載当時の売価、消費税を基にしています。
※商品または店舗によっては、一部取り扱いのない場合がございます。
※都合により商品の内容が一部変更になる場合がございます。
※「ローソン標準価格」は、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価です。
※店舗により納品時間が異なるため、発売時間は前後する場合がございます。

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