「東北の蔵の里」と呼ばれる喜多方。
メインストリートはもちろん、裏通りや郊外の集落、深い山里まで蔵がありその数は合わせて4,000以上と言われています。

そして、人口51,000人のこの町に、なんと120 軒ほどのラーメン店があります。
その中でも「坂内食堂」は昭和33年の開店から60年を迎えた今も、 喜多方ラーメンの御三家の一つとして、雑誌やＴＶ等で絶えず取り上げられている人気店です。
また、本店「坂内食堂」の味を広めようという志で、昭和63年12月に長野県に1号店をオープンした「喜多方ラーメン坂内」も坂内食堂から受け継いだ味と熱い想いを各地で伝え続けています。

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