「幻の２日ひじき」を使った商品をナチュラルローソン限定で発売！

みなさんこんにちは！ナチュラルローソンブログ担当のみさとです。

本日は、「 フード・アクション・ニッポン アワード 2016 」を受賞した、大分県姫島産の天然ひじきを使った新商品を紹介いたします。

1年のうち2日間でしか収穫されない「 幻の２日ひじき 」とはいったい・・・？
　

「幻の２日ひじき」は、大分県の姫島で収穫される天然ひじき。
品質・資源保護の為、12月の新芽の時期にたった2日間だけ収穫できる希少な食材なんです。
通常のひじきよりも早く新芽の段階で採取されるから、柔らかな食感が特徴だそうです♪

収穫後は姫島に伝わる製法で仕上げられます。島民のみなさんのこだわりが伝わってきますね。

この「幻の２日ひじき」は、農林水産物の地域の食材や食文化を活かした産品に贈られる「 フード・アクション・ニッポンアワード2016 」（農林水産省主催）で、受賞10品の中に選定されました。