ローソンキャンプ：No.27　寒～い冬のキャンプ！お手軽ホットワインはいかが？

秋もいつの間にか過ぎ去り、いよいよ冬到来。
冬のキャンプの夜はとにかく寒い！刺すような冷たい空気に包まれますね。
ストーブや焚火で暖まりながら温かい飲み物が飲みたい…。
ということで、今回は
ローソンで買えるお手頃価格のワイン、カーサ・スベルカソーで作るホットワインをご紹介します♪

ホットワインは冬になると飲む方も多いかもしれません。
ホットワインは、赤ワインに香辛料やリンゴやオレンジなどのフルーツ、砂糖やはちみつ、スパイスなどを加えて加熱した温かいワインのこと。
ドイツ語ではグリューワイン、フランス語ではヴァンショー、英語ではマルドワインなどと呼ばれます。

用意したのは赤ワイン、白ワイン、はちみつ、リンゴやオレンジ、レモン、シナモンスティックなどのスパイス。
ワインはローソンで買えるコスパの良いワイン、カーサシリーズ３種類。赤ワイン以外にも、白ワインでも作ってみました！

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◆基本の材料は以下。
・ワイン 各100ml はちみつ 大さじ2～４（⇒砂糖も可。甘さはお好みで調整）
・オレンジ 2切れ、りんご2切れ、レモン 1切れ（なければ食卓レモンなどでもOK）、
・シナモンスティックやシナモンシュガー
・お好きなスパイス（八角、、カルダモン、クローブなどをお好みで​​）
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リンゴやオレンジはローソンでも買えますよ♪

・皮むきりんご
ローソン標準価格 185円(税込)
◆手前
・カップフルーツ　オレンジ
ローソン標準価格 268 円(税込)
・カップフルーツ　りんご
ローソン標準価格 257 円(税込)

※一部店舗では取扱いがない場合があります

ワイン1種類と、はちみつ、フルーツ、スパイスを鍋に入れ火にかける。
沸騰する前に取り出すのが◎煮立ってしまうと香りがどんどん飛んでしまいます。
温度計があれば入れておくと間違いなし。

温まったらカップに注ぐ。
甘味が欲しい方はオレンジジュースなどを加えてもOK◎

初めての方にはワインは赤のメルロー、白はシャルドネがおすすめ。
ワインが好きな人にはカベルネがおすすめです♪
（番外編で、シラーも試してみました。渋いですが、渋みが強いのが好きな人にはアリかも？）

★シナモンスティック（もしくはパウダー）は入れましょう。酸味がまろやかになります。
★ホットワインに甘味は重要アイテム！個人的にははちみつは多めだと美味しかったです。
★フルーツはなくても大丈夫ですが、入れたほうがジューシーさが増して美味しくなります。特にレモン（もしくはレモン汁）を入れると香りがよくなって飲みやすくなりました。
★八角、クローブやカルダモンの実を入れるとさらに個性的な味に。清涼感が増します。

温かいワインにもやはりチーズが合います。特に今おすすめなのは『ご褒美おつまみシリーズ』の、この2種類のチーズ系おつまみ。
ホットワインで温まった口の中でとろ～り溶けてくれます。

左から
・フルーツ＆ナッツのチーズポーション
ローソン標準価格 430円(税込)
北海道産のなめらかなクリームチーズとドライフルーツの食感が美味しい。

※関東エリアのローソンでは先行して発売しております。

・ブルーチーズ香るふんわり包み
ローソン標準価格 495円(税込)
魚のすり身で作ったシートでつつんだブルーチーズ。赤ワインにピッタリ。口の中でとろけます♪

◆贅沢おつまみシリーズについてはこちらもチェック！↓

https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1459945_4659.html

キャンプでホットワイン、簡単なのでぜひ試してみてください！

https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1455085_4659.html

https://www.lawson.co.jp/lab/karaagekun/art/1455482_5304.html