2026年11月9日
岩手県立盛岡農業高等学校と共同開発したベーカリーを発売
株式会社ローソンは2026年10月27日（火）に、岩手県立盛岡農業高等学校の生徒の皆さんと岩手県産食材を使用したベーカリーを共同開発し、東北地区のローソン店舗で発売しました。
同校との共同開発は今年で9年目となり、今回は、動物科学科、植物科学科、食品科学科、人間科学科の生徒さんから97のアイデアが集まりました。同校の２・3年生の生徒さん6名が中心となり、アイデアをもとに当社と打ち合わせを重ねて、商品の開発を行いました。
今回の商品は、岩手県産小麦の小麦粉※を使用した生地に、岩手県産牛乳入りのホイップクリームをたっぷりとサンドしています。部活動などをがんばる生徒の皆さんも満足できる、食べ応えのあるサイズ感に仕上げました。
※ 製品中の小麦粉のうち岩手県産小麦の使用量は2％です。
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「盛農 ご褒美メロンパン」 |
10月26日（月）には、代表の生徒さん6名と、当社東北商品部長の中村良平、岩手北支店長の猪野毛秀明、ローソン滝沢篠木店オーナーの高橋公二さんの3名が、達増拓也岩手県知事に商品の説明を行いました。
知事からは「サクサクとした生地の食感がとてもよくて何度も食べたくなる」と感想をいただき、
生徒さんからも「たくさんの方に食べていただきたい」との思いが語られました。
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知事表敬訪問の様子 |
なお、10月27日（火）発売当日には、ローソン盛岡駅前通店、ローソン滝沢いずみ巣子ニュータウン店で、生徒さんによる店頭販売も行われました。
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今後もローソンは、地元の食材を使用した商品を販売し、マチ（地域）の活性化に貢献してまいります。
★ニュースリリースはこちらへ
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1533798_2504.html
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