【中部地方】石川県の食を応援！旬の特産品を使用した商品や、県立高校の生徒さんと共同開発した商品を発売

株式会社ローソンは、中部地区※のローソン約1,600店舗（2021年8月末時点）で、2021年10月12日（火）から順次、石川県の特産品であるぶどうの「ルビーロマン」、さつまいもの「五郎島金時」を使用したデザート、ベーカリー、サラダを発売しました。また、10月19日（火）からは、石川県立金沢商業高等学校の生徒さんたちと共同開発した商品を2品発売いたします。　　　　

発売に先立ち、10月8日（金）に代表の生徒さんと中部商品部長の姫野淳らが石川県庁を訪問し、谷本正憲知事に新商品を試食していただくとともに、商品の説明をしました。

■谷本知事からのコメント（抜粋）
「県産品に付加価値をつけて販売していくことはありがたいこと。今後も継続して実施してほしい」
「抹茶をお菓子に使うという、金商の生徒さんの若い感性に驚いた。大人が食べても満足できるおいしさに仕上がっている」

■ 商品を考案した生徒さんたちからのコメント
「全校生徒８００人にアンケートを実施して商品開発に取り組みました」
「みんなで考えたことが、商品として実現してうれしい」

これからもローソンは、各地の食材を使用した商品の発売や、青少年との取り組みを通じて、マチ（地域）の活性化に貢献してまいります。

※愛知県、静岡県、岐阜県、三重県(一部店舗を除く)、富山県、石川県、福井県(一部店舗およびローソンストア100を除く)

★ニュースリリースはこちらへ
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1441318_2504.html


＜ローソンにおける SDGs の取り組み＞
2015年の国連サミットで採択された「持続可能な開発目標（SDGs）」。2030年までに解決すべき17の目標と169のターゲットが掲げられました。
ローソンも、「マチを幸せにする」というグループ理念の実現のため、SDGsの推進に積極的に取り組んでいます。