2013年5月22日

　株式会社ローソン（本社：東京都品川区）は、2013年5月28日（火）に秋田県内のローソン店舗（168店、2013年4月末現在）で、秋田県の県魚「ハタハタ」と名物のハタハタを使用した魚醤「しょっつる」を使ったご当地グルメ「男鹿ハタハタ丼」（税込498円）を、数量限定で発売いたします。ハタハタ丼をコンビニエンスストアで発売するのは初めてです。

「男鹿ハタハタ丼」498円（税込）

　ハタハタ丼は、2012年に男鹿市で生まれた新しいご当地グルメです。地元飲食店がバラエティに富んだメニューを提供できるよう、

（1）主食材として「ハタハタ」を使用していること

（2）調理方法は自由だが、味付けに「しょっつる」を使用していること

（3）丼物に仕立て、主に昼食メニューとして販売すること

というシンプルな3つのルールのみで定義されています。

　この度ローソンで発売する「男鹿ハタハタ丼」は、ハタハタ丼を推進する「男鹿ハタハタグルメ開発委員会」に監修いただきました。男鹿産のハタハタのみを使った天ぷらを、地元メーカー「諸井醸造」のしょっつるを使った天つゆで仕上げています。ふんわりとした食感のハタハタの天ぷらに、しょっつるベースの天つゆがよく合い、ご飯が進みます。

　ローソンは今後も各地で、地元のすばらしい食材を使った商品を販売することで、地産地消を推進します。