ニュースリリース

“しっとりスポンジ”と一緒に食べる“とろ~りプリン”
「プレミアムロールケーキ」「ぎゅっとクリームチーズ」に続く、
Uchi Café SWEETSからの新たなスイーツ革命
「プレミアム 四角いプリンのケーキ」発売

2013年4月 5日

「プレミアムロールケーキ」や「ぎゅっとクリームチーズ」といった大ヒット商品を生み出し、コンビニスイーツブームを牽引してきたローソンのオリジナルスイーツブランドUchi Café SWEETSが、今回新しいプリンケーキに挑戦しました。しっとりとしたスポンジととろとろに仕上げたプリンを合わせて楽しむ「プレミアム 四角いプリンのケーキ」(税込150円)を、4月9日(火)に全国のローソン(2013年2月末:9,906店、ローソンストア100除く)で発売します。

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プレミアム 四角いプリンのケーキ
税込150円

断面図

 

 

「プレミアム四角いプリンのケーキ」は、どの世代からも人気の高い“プリン”に、Uchi Café SWEETSならではの価値を加えた新しいスイーツです。しっとりとしたスポンジを器に見立てた立方体のプリンのケーキです。「プレミアムロールケーキ」に使用している「宝笠印」ブランドの小麦粉を使ってしっとり仕上げたスポンジの中に、オーブンで焼いた後ミキサーで攪拌してとろとろに仕上げたプリンをたっぷり絞りました。プリン、スポンジともに自然な甘さで、底に敷いたほろ苦いカラメルムースと合わせてあっさりと食べられます。

 

ローソンは2009年9月より、“いつでもおウチがカフェになる”をコンセプトに、原材料や製法にこだわりながらも、手ごろな価格で楽しめるオリジナルスイーツ「Uchi Café SWEETS」を展開しています。“ひとり用ロールケーキ”という新しいコンセプトと本格的な味でコンビニロールケーキブームの火付け役となった「プレミアムロールケーキ(2009年9月発売)」や、良い物を少しだけ食べたいという女性のニーズに合わせ、小さめで濃厚な味わいの「ぎゅっとクリームチーズ(2012年2月発売)」など、定番のスイーツメニューに新しい価値を加えたコンビニスイーツを開発してまいりました。

 

これからも、どこでも手に入る本格的で手ごろなスイーツを提案してまいります。

 

 

 

「プレミアム四角いプリンのケーキ」ができるまで

 

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1、甘さ控えめで、卵の風味たっぷりに焼き上げたプリン

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2、ミキサーでとろとろになるまで攪拌します

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3、とろとろのプリンが完成

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4、細かくカットされたスポンジケーキを四角く並べます
※異なる製法の工場もあります

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5、底にカラメルムースを絞ります

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6、とろとろのプリンをたっぷりと絞ります

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7、とろとろのプリンを四角い状態にきれいに整えます

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8、カラメルソースで飾りつけます

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9、完成~出荷