2011年6月24日

株式会社ローソンは、6月28日（火）から全国のローソン店舗（7,927店舗：ローソン中部エリア・ローソンSTORE100は除く／2011年5月末現在）にて、つけ麺専用粉「傾奇者」を使用した『冷しつけ麺』（450円税込）を発売いたします。

＜つけ麺専門店と同じ小麦粉を使用したこだわり太麺＞

今回発売する商品は、つけ麺専門店で使用されているブランド小麦粉「傾奇者（かぶきもの）」を用いて独自に開発した極太の麺に、魚介の風味を効かせた濃厚つゆを合わせた本格的なつけ麺です。「傾奇者（かぶきもの）」を使用することで、専門店同様の、しっかりとした弾力と、小麦本来の甘みを感じられる麺ができました。また、直火で炙ったチャーシューと、ゆで卵、メンマをトッピングし、食べ応えある商品に仕上がりました。ローソンは、今後、冷し麺の需要がピークとなる盛夏に向けて、地方の有名店とコラボしたつけ麺メニューを各支社限定にて発売し、つけ麺を全国各地で盛り上げてまいります。

＜つけ麺ブームは全国区に＞

つけ麺は、都内でつけ麺だけを集めたイベントが開催されるなど、大変注目されています。ローソンでは、昨年夏に有名店とコラボしたつけ麺を関東地区限定で発売し、1ヶ月で約25万食を販売する人気商品となりました。最近では関東以外でもつけ麺メニューを展開するラーメン店が増え、また外食のみでなくご家庭でも楽しめる商品が発売されるなど、人気は全国区になりつつあります。

【商品画像】冷しつけ麺（税込450円）