2015年2月13日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：玉塚元一、以下「ローソン」）は、宮城県内のローソン店舗195店（2015年1月末現在、ローソンマート、ローソンストア100を除く）で、宮城県主催の「高校生地産地消お弁当コンテスト」で入賞した気仙沼西高等学校の2名の生徒さんが考案した「西高発！刻み揚げと生姜の酢飯弁当」（本体価格417円／税込価格450円）を、2月18日（水）より3月2日（月）までの期間限定で発売します。

西高発！刻み揚げと生姜の酢飯弁当（本体価格417円／税込価格450円）

今回の商品は、気仙沼西高等学校の生徒さんが地元の食材を使用し地域の活性化を応援したい、という気持ちをこめて考案したお弁当のレシピを、ローソンが商品化したものです。
刻んだ油揚げと生姜を混ぜて白醤油で味付けた炊き込みご飯を酢飯にし、鮭のたたき身・チーズ・宮城県産玉ねぎ・仙台味噌を合わせたフィッシュボール、三陸産わかめを混ぜたオムレツ、宮城県産小松菜・豚肉・もやしのからしマヨネーズ和え、ママレードを使用して甘めに仕上げた人参サラダ、和風スパゲティを盛り付けました。
商品名に気仙沼西高等学校の愛称「西高」を加えることで、生徒さんたちの想いを表現しました。
※商品の売上の一部をローソンが創設した「夢を応援基金」（東日本大震災奨学金制度）に寄付します。