2014年10月15日

埼玉県では、3大プロジェクトの一つである「健康長寿埼玉プロジェクト」の取組として塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを「埼玉県コバトン健康メニュー」として推奨しています。この度、株式会社ローソンと女子栄養大学は埼玉県からの依頼により、「埼玉県コバトン健康メニュー」の基準に合うチルド弁当「食彩5色ビビンパ丼」を共同開発しました。下記のとおり、10月21日（火）から県内のローソン店舗で発売されます。 このお弁当は女子栄養大学が推奨する健康的な食事法「四群点数法」（下記３参照）に基づいたメニューで、厚生労働省による、日本人の長寿を支える「健康な食事」（下記４参照）の基準にも沿っています。

記

１商品概要
（１）商品名・価格
食彩5色ビビンパ丼
（本体価格462円・税込価格499円）
（２）販売店舗・期間
埼玉県内のローソン店舗（434店、平成26年9月末現在）
※ローソンマート、ローソンストア100、ナチュラルローソンを除く
平成26年10月21日（火）から4週間予定
（３）コンセプト
女子栄養大学の学生が考案
「美味しさ・健康・手軽さ“一挙三得”弁当～忙しく頑張るあなたのために、私たちが考えました～」
（４）ターゲット
毎日の仕事が忙しく食事を作る時間がない、又は栄養バランスの良い食事を自分で作ることが困難な方
（５）商品特徴
・五穀米入りのご飯の上に豚そぼろ・玉子と、たっぷり120gの3種の野菜（小松菜、にんじん及びもやし）を組み合わせたビビンパ丼
・コチュジャンのピリッとした辛さで、少ない食塩量（2.28g）でもご飯が進む味付け
・見た目はボリュームがあるが、1食当たりのカロリーは639kcalとヘルシー