2014年1月 8日

　株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役CEO：新浪剛史）は、1月14日（火）から、宮城県のローソン店舗（184店、2013年11月末現在、ローソンストア100を除く）で、気仙沼産のフカと秋刀魚を使用した「気仙沼復活（フカカツ）弁当」（税込498円）を2週間限定で発売します。

「気仙沼復活（フカカツ）弁当」（税込498円）

「宮城県高校生地産地消お弁当コンテスト」等で優秀な成績を収め、地産地消の活動に積極的な宮城県気仙沼西高等学校の生徒さん（3年生22名）が、家庭科の授業を通じてメニューを考案し、ローソンと共に約5ヶ月に渡って開発してまいりました。

「気仙沼復活（フカカツ）弁当」には、気仙沼や宮城県の食材を使用した4種類のおかず（［1］宮城県気仙沼産フカカツ（仙台味噌だれ）、［2］宮城県気仙沼産さんまの竜田揚げ（蒲焼だれ）、［3］豚肉と玉ねぎ煮（宮城県産豚肉使用）、［4］宮城県産小松菜と人参の煮びたし）を盛り付けました。その他、玉子焼、鶏つくね、れんこんとこんにゃくのピリ辛煮を合わせ、ボリュームたっぷりに仕上げました。

フカカツと秋刀魚の竜田揚げには、気仙沼市の食品加工会社「株式会社オサベフーズ」の食材を使用しました。気仙沼特産のフカを使用した弁当の販売を通じ、気仙沼の震災からの復活を願う気持ちを商品名に込めました。