フード・アクション・ニッポン アワード2013 流通部門 最優秀賞を受賞しました!
2013年12月 3日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役CEO:新浪剛史、以下ローソン)は、本日「フード・アクション・ニッポン アワード2013」にて、農業生産法人「ローソンファーム」を通じた農業の取り組みや、国産食材を使用した弁当やデザートなどの開発・販売が、国産食材の普及や地域活性化に寄与するものとして評価いただき、流通部門最優秀賞を受賞致しました。
また、北海道産の小麦「春よ恋」を100%使用(打ち粉を除く)したプレミアムパン「ウチカフェブレッド」(税込140円)が商品部門で入賞、福島県産の桃のジャムを使用した「まるで桃パン」をはじめとする岩手県・宮城県・福島県の食材を使用した商品を開発し、東北・関東地区で販売する取り組みが、「食べて応援しよう!賞」を受賞しました。
ローソンは今後もこれらの取り組みを通じて、国産食材の普及や地域の活性化に努めてまいります。
優秀賞流通部門 最優秀賞 | |
農業生産法人「ローソンファーム」で生産した野菜の販売や、国産食材を使用した商品の開発・販売を通じた国産食材の普及や地域の活性化への取り組み | |
①ローソンファーム 2010年6月に、ローソングループの店舗向けに野菜を安定供給することを目指し設立された農業生産法人「ローソンファーム」の第1号として「ローソンファーム千葉(千葉県香取市)」を設立しました。関東地区のローソン・ローソンストア100の店舗に生鮮野菜を供給しています。 2013年11月現在、全国で10ファームが設立され、2014年度末には40ファームまで増やす計画です。 |
ローソンファームで生産された野菜 |
②「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズのお弁当 ローソンは良質な原材料を使用した付加価値の高い商品の開発に力を入れています。2013年4月より、主な食材に国産食材を使用した弁当「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズを月に1品発売しています。食の安全・安心に関心の高いお客様からご支持いただき、各地にある食材を全国に広めることにもつながっています。 2013年12月3日(火)からは、シリーズ第9弾となる「岩手産南部どりのごっちゃり弁当」(税込550円)を発売します。 |
岩手産南部どりのごっちゃり弁当 |
③国産食材を使用したデザート オリジナルデザート「Uchi Café SWEETS」では、旬の希少な果物を使用した商品を期間限定で販売しています。2013年6~7月には「サマーフルーツフェア」として、山形県産佐藤錦の「さくらんぼのスイーツ」など8商品をそれぞれ2週間の期間限定で販売しました。 また、2013年6月からは、餅粉や小豆、塩、豆に国産の原料を使用した「あんこや 豆大福(つぶあん/こしあん)」(各税込120円)を販売し、ご好評いただいています。 |
国産食材を使用したデザート |
商品部門入賞 | |
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した(※)プレミアム食パン「ウチカフェブレッド」の開発 2013 年11 月8 日(金)から、パン作りに最適と言われる北海道産小麦「春よ恋」を100%使った(※)、ローソン史上最高品質のプレミアム食パン「ウチカフェブレッド」(税込140 円)を発売していします。主な原材料である小麦、バター、純生クリーム、甜菜糖(てんさいとう)は全て北海道産を使用しています。(※打ち粉を除く) |
ウチカフェブレッド |
食べて応援しよう!賞 | |
福島県産の桃のジャムを使用した「まるで桃パン」をはじめ、岩手・宮城・福島の食材を使用した商品を東北・関東地区で販売 (第1弾:2011年11月に1品、第2弾:2013年5月に2品(※)、第3弾:2013年8月に2品)※1品は関東地区のみの発売 2013年12月3日(火)から、第4弾企画として「まるで桃パン」(税込135円)をリニューアル発売いたします。福島県産の桃「あかつき」を使用したジャムと福島県産牛乳入りのホイップクリームを、桃に見立てたパン生地に入れました。合わせて、福島県産の桃「おおくぼ」をトッピングした「桃のプリン」(税込250円)も発売いたします。(東北・関東地区) これらの商品は全て、売上の一部を東日本大震災奨学金制度「夢を応援基金」に寄付しています。 |
まるで桃パン |
桃のプリン |