希少な豆を使用したスペシャルコーヒー!新たに「ファンタジスタのいる店」プレートを設置マチカフェイエローブルボン240万杯限定特別提供
2013年11月12日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役CEO 新浪剛史)は、2013年のMACHI café(マチカフェ)へのご愛顧に感謝を込めて、2013年12月10日(火)より約240万杯の数量限定で、通常の5種類の豆のブレンドコーヒーに代わり、希少な豆「イエローブルボン」100%使用のスペシャルコーヒーを通常価格にてご提供いたします。(HOT/M:180円、L:210円/Ponta会員各30円引き/タンブラー持参で10円引き) ローソンは“カフェ”スタイルにこだわり対面販売を行っています。接客レベルが高く、コーヒーに関する知識を備えたスタッフを「ファンタジスタ」として認定しています。2014年1月より「ファンタジスタのいる店」プレートを店舗に設置し、お客様へより解りやすくお伝えしてまいります。
■高品質で希少な豆「イエローブルボン」
この度発売する「イエローブルボン」は、質の高い品種として知られる「ブルボン」の中でも、実が熟した時に赤ではなく黄色になる希少なもので、甘みを伴った柔らかな苦味とフルーティーな香りが特徴です。温度を管理し一定に保つことの出来るリーファーコンテナでブラジルから日本に運び、浅めと深めの2種類にローストした後にブレンドするアフターミックス製法により、美味しさを最大限に引きだしました。コーヒーの味を鑑定する専門家であるQグレーダー(※)6名が全員80点以上をつけ、スペシャルティクラスと評価された、クリスマスなどのハレの日にぴったりなスペシャルなコーヒーです。
※Qグレーダーとは:米国スペシャルティコーヒー協会が定めた、コーヒーの評価ができる技能者のこと
■「ファンタジスタのいる店」プレート
MACHI caféはコンビニ“カフェ”として、セルフサービスではなく、スタッフによる1対1での対面販売を行っています。「対面販売サービス」をより良くするた めに「ファンタジスタ制度」をつくり、接客レベルが高く、コーヒーに関する知識を持つスタッフを独自資格である「ファンタジスタ」に認定し接客に活かして います。現在(2013年10月末現在))505人が411店舗で勤務しています。2014年末までに延べ2,000人の育成を目指しています。 |
ローソンは2003年12月にカウンターコーヒーの販売を開始しました。2011年1月から「MACHI café」として現在約5,500店舗で展開しており、今年度末(2014年2月)までに8,000店舗に導入を拡大する予定です。お客様にほっとできる空間と時間をご提供してまいります。
「高品質」
<ブレンドコーヒー専用豆> | <ラテ・アイスコーヒー専用豆> |
・ブラジル ナチュラル ※1 | ・ブラジル ナチュラル ※1 |
・ブラジル パルプドナチュラル ※1 | ・ブラジル パルプドナチュラル ※1 |
・コロンビア スプレモ | ・コロンビア スプレモ |
・タンザニア・キリマンジャロ AA | ・グアテマラ SHB |
・ニカラグア SHG | ・インドネシア・マンデリン G1 |