高価格「厚焼きパンケーキ」が異例のヒット
高価格「厚焼きパンケーキ」が異例のヒット
製法にこだわった高付加価値商品2品を順次発売<参考資料>人気のハワイアンメニューがローソンで揃います!
2013年10月29日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区)は、人気のハワイアンメニューを再現した「厚焼きパンケーキ」(税込350円)が発売から約2ヶ月(8週間)で累計売上高6億円を突破し、350円という高価格のデザートでは異例のヒットを記録していることから、パンケーキと並ぶハワイの人気メニュー2品を順次発売いたします。
2013年10月29日(火)には、オランデーズソースを増量した「エッグベネディクト」(税込320円)をリニューアル発売いたします。2013年11月12日(火)には、「アサイーボウル」(税込360円)を発売し、「厚焼きパンケーキ」と合わせ専門店でしか味わえないハワイアンメニュー3品を手軽にお楽しみいただけます。
いずれの商品も300円台の価格で調理パンやデザートでは高めの設定ですが、原材料や製法にこだわった付加価値の高い商品です。
厚焼きパンケーキ (ホイップクリーム付き) |
エッグベネディクト | アサイーボウル |
(税込350円) | (税込320円) | (税込360円) |
ローソンは、日本各地の郷土料理をモチーフにしたおにぎり「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズを200円台の価格、近江牛など高級食材を使用したパスタ「今だけのパスタ屋」シリーズを800円台の価格で発売しています。また、2013年11月8日(金)には、パンに最適な国産小麦を使ったプレミアム食パン「ウチカフェブレッド」を2枚切りで140円という価格で発売いたします。
ローソンは、今後もコンビニエンスストアの枠にとらわれず、原材料や製法にこだわった高付加価値商品を発売してまいります。
■ローソンのハワイアンメニュー詳細
9月3日(火)~発売中 『厚焼きパンケーキ(ホイップクリーム付き)』 (税込350円) 350円とウチカフェスイーツでは高価格にも関わらず、20~30代女性の支持を得て、発売約2ヶ月で売上6億円を突破した人気メニューです。 メレンゲを使用し、ふんわり・もちもちに焼き上げた厚焼きパンケーキを2枚重ね、粉砂糖とたっぷりのメープルソースをかけました。パンケーキをレンジで温め、お好みで別添のホイップクリームを絞って召し上がっていただきます。 |
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10月29日(火)発売 『エッグベネディクト』 (税込320円) ハワイで定番のブランチメニューを再現しました。チェダーチーズをはさんだイングリッシュマフィンの上に、ポーチドエッグとベーコンをのせ、オランデーズソース(バター・レモン果汁・卵黄をベースに、塩・こしょう等で味付けしたもの)をかけました。さらにアスパラ・オリーブ・ブラックペッパーをトッピングし、本格的な仕様に仕上げました。 レンジで温めて召し上がっていただきます。 今回は、9月3日(火)に発売した商品よりもオランデーズソースを増量し、リニューアル発売します。 |
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11月12日(火)発売 『アサイーボウル』 (税込360円) ヘルシーな朝食として地元ハワイの女性に人気なハワイアンスイーツを再現しました。ヨーグルトゼリーにアサイーとフランボワーズを合わせたソースと3種のフルーツ(バナナ、いちご、ブルーベリー)、シリアルをトッピングしました。 アサイーは「スーパーフルーツ」と呼ばれ、ポリフェノール(ブルーベリーの約18倍)、鉄分(ほうれん草の約2倍)、食物繊維(ごぼうの約3倍)、カルシウム(牛乳の約2倍)などの栄養素が豊富で、アミノ酸やオレイン酸、ビタミンB1、B2なども含まれています。 |