獲れたての新鮮な大根を「おでん」に
10月6日より順次、全国のローソン店舗で発売「ローソンファーム鳥取」 大根収穫開始
2012年10月 2日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区)は、2012年5月11日に農業生産法人「株式会社ローソンファーム鳥取」(鳥取県米子市)を設立いたしました。このたび、10月6日(土)より「ローソンファーム鳥取」にて大根の収穫を開始します。収穫された大根は、隣接している加工場でおでんに加工され、全国のローソン店舗に出荷されます。ローソンファームで栽培した野菜が全国に出荷されるのは初めてです。
「ローソンファーム鳥取」は年間を通して降雪が多い大山山麓に位置しており、大根の栽培に適しています。また、農薬や化学肥料を50%以上削減するなど鳥取県特別栽培農産物の認証を受けています。ローソンは、素材や品質にこだわり、お客様においしさと安心・安全をお届けいたします。
「ローソンファーム鳥取」では大根の栽培は10月~7月までおこない、8月・9月は「ローソンファーム鳥取」の契約栽培先の大根を鳥取でおでんに加工しています。8月14日より全国で販売中のおでん「ローソンファーム大根」(70円)には、契約栽培先で収穫した大根を使用しています。
ローソンファーム鳥取代表 足羽 直美氏 | おでん用大根の加工場の様子 |
【野菜の“安定供給”と“安心・安全”を目指した農業生産法人「ローソンファーム」】
「ローソンファーム」は、ローソングループの店舗向けに野菜を安定供給することを目的とした農業生産法人です。店舗への安定供給のため、計画的に農作物を生産しています。「ローソンファーム」で生産された野菜は、関東、中京、関西、九州地区のローソンストア100(約1,200店舗)と関東、中部、近畿、九州地区のローソンの野菜取り扱い店舗(約3,700店舗)にて販売しています。また、お客様に安心してお買い求めいただけるよう、野菜の生産履歴を管理し、店頭には生産者の顔が見えるPOPを貼り付けるなど工夫しています。
ローソンは、今年度中にローソンファームを新たに5~6箇所程度設立し、店舗で販売する野菜全体の約1割の供給を目指してまいります。今後は、IT技術を活用した生産性向上を目指し、プロの生産者とコンビニエンスストアの顧客ニーズに合わせた商品開発を進め、地域の農業の発展に貢献してまいります。
■「(株)ローソンファーム鳥取」概要
1) | 会社名 | : | 株式会社ローソンファーム鳥取 |
2) | 住所 | : | 鳥取県米子市葭津 207番地4 |
3) | 農地面積 | : | 約70ha |
4) | 出資者 | : | 生産者(岡野農場)75%、(株)ローソン15%、(株)RAG 10% |
5) | 代表者 | : | 代表取締役社長 足羽 直美 |
6) | 資本金 | : | 5,000,000円 |
7) | 栽培品目 | : | おでん用の大根 |
8) | 収穫量 | : | 約5,300トン(初年度計画) |
9) | 販売額 | : | 約220百万円(初年度計画) |
10) | 販売店舗 | : | 全国のローソン店舗(9,721店舗/2012年8月末現在) |
■全国のローソンファーム概要
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(株)ローソンファーム千葉 |
(株)ローソンファーム鹿児島 |
(株)ローソンファーム十勝 |
所在地 |
千葉県香取市 |
鹿児島県肝属郡東串良町 |
北海道中川郡幕別町 |
設立 |
2010年6月 |
2011年4月 |
2011年6月 |
面積 |
約5.7ha |
約6.3ha |
約10.5ha |
栽培品目 |
小松菜、大根、にんじん、ほうれん草等 |
大根、きゃべつ、にんじん、 さつま芋等 |
じゃがいも、大根、ごぼう、 長いも等 |
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(株)ローソンファーム大分 |
(株)ローソンファーム 大分豊後大野 |
(株)ローソンファーム 広島神石高原町 |
所在地 |
大分県宇佐市南宇佐 |
大分県豊後大野市 |
広島県神石郡神石町 |
設立 |
2011年11月 |
2012年4月 |
2012年6月 |
面積 |
約0.65ha |
約2.0ha |
約2.0ha |
栽培品目 |
トマト |
きゃべつ、長なす、白葱、白菜等 |
トマト、ピーマン、なす、ほうれん草等 |
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(株)ローソンファーム鳥取 |
所在地 |
鳥取県米子市 |
設立 |
2012年5月 |
面積 |
約70ha |
栽培品目 |
おでん用の大根 |