2011年5月12日

株式会社ローソンは、5月17日（火）より、パン専門店で人気のフルーツデニッシュを全国のローソン店舗（8,925店／2011年4月末現在：ローソンSTORE100・SHOP99は除く）で発売いたします。第1弾は「グレープフルーツ」と「洋梨」の2商品です。

フルーツを使ったパンの大量生産は、皮をむく工程の自動化が難しいことや、品質劣化が早いことから、難しいとされてきました。しかし、昨今のパン専門店では、生のフルーツを使ったジューシーで彩り鮮やかなメニューの人気が高く、女性層の支持を集めています。

そこでローソンは“手作業”でフルーツの果肉を取り出し、果肉を“蜜漬け”にすることで品質を維持し、「フルーツデニッシュシリーズ」に使用しました。

ローソンは、今後も季節に合わせたさまざまなフルーツを使用したパンを発売し、女性のお客様のニーズにお応えてしてまいります。