B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」出展メニュー岡山県の「ひるぜん焼そば」と広島県の「府中焼き」を発売!
2010年9月17日
株式会社ローソンは、中国・四国地区全域のローソン店舗(967店舗/8月末)で、コンビニエンスストア業界では初めて、B-1グランプリを主催する社団法人愛Bリーグ公認の商品を発売します。中国地方のB級ご当地グルメをモチーフにした、9月21日(火)発売の岡山県「ひるぜん焼そば」(398円:税込)と、9月28日(火)発売の広島県「府中焼き」(350円:税込)の2品です。
B級ご当地グルメは、手頃な価格、おいしさ、地方色と豊かな個性で、全国的なブームになっています。B級ご当地グルメだけを集めたイベント「B‐1グランプリ」には例年20万人以上の来場があります。商品のモチーフとなった「ひるぜん焼そば」と「府中焼き」は今年の第5回「B‐1グランプリ(9/18~神奈川県厚木市で開催)」に出展される話題のメニューです。
ローソンは、地方のかくれた名物料理や郷土料理を商品化し、その魅力をお伝えしてまいります。
※「B級ご当地グルメの祭典B‐1グランプリ」とは食のまちおこしに取り組む団体で組織される社団法人愛Bリーグが主催するイベントで、年に一度、全国各地から自慢の一品持ち寄り、B級ご当地グルメの日本一を競います。
≪商品詳細≫写真は盛付け例
9月21日(火)発売 「ひるぜん焼そば」(398円:税込) 岡山県真庭市蒜山(ひるぜん)発祥のB級ご当地グルメをモチーフにしています。ひるぜん焼そばの振興団体である「ひるぜん焼そば好いとん会」に味・食感等についてご意見をいただき開発にいかしました。 味噌ベースのタレで味付けした焼きそばに、歯ごたえのよい親鳥(かしわ肉)とやわらかい若鶏もも肉をトッピングし、食感のよいキャベツを盛り付けています。地元ではお好みで使用されている山椒を添付しています。 「ひるぜん焼そば好いとん会」・「B‐1グランプリ」公認の商品です。 |
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9月28日(火)発売 「府中焼き」(350円:税込) 広島県府中市発祥のB級ご当地グルメをモチーフにしています。「府中焼き」による地域振興を目指す「備後府中焼きを広める会」に味・食感等についてのアドバイスをいただき、開発にいかしました。 豚のミンチ肉を使用したそば入りのお好み焼きです。ミンチ肉から出る旨みとキャベツの食感がよくあいます。 「備後府中焼きを広める会」・「B‐1グランプリ」公認の商品です。 |