2009年12月 8日

　株式会社ローソンは、「驚きの商品開発プロジェクト」の弁当第9弾にして過去最高のお値打ち価格弁当「海鮮彩り重」（480円:税込）を2009年12月22日（火）より約100万食限定（2週間予定）で全国のローソン店舗（8,721店/2009年10月末:ローソンストア100、SHOP99を除く）にて販売いたします。「カニ」　「いくら」「鮭」をたっぷり盛付けた豪華な弁当は、年末年始の“ハレの日”にぴったりです。

　今回発売する「海鮮彩り重」は、年末年始に人気が高まる「カニ」「いくら」「鮭」がたっぷり盛り付けられたお弁当です。これまでの“驚き弁当”へのご愛顧に感謝を込め480円という謝恩価格で発売します。この“驚き”の価格には、

と原材料仕入れの構造改革が大きく寄与しています。さらに製造工程や容器の見直しにより、過去最高のお値打ち価格を実現しました。「驚きの商品開発プロジェクト」発の弁当は、第1弾?第6弾まで約100万食の数量を2週間で完売しました。本日まで発売している第7弾「厚切り豚生姜焼弁当」（480円:税込）、明日発売の第8弾「ダブルサーロインステーキ弁当」（550円:税込）も同様のペースでの完売を見込んでいます。

 

 

海鮮彩り重:480円（税込）■『海鮮彩り重』の特徴■■商品名:「海鮮彩り重」■価格:480円（税込）■販売エリア:全国■発売日:2009年12月22日（火）驚きのポイント1 《冬の旨さを堪能　本ズワイガニ》　冬の味覚の代名詞「かに」。その中でも高価で味の良いとされる「本ズワイガニ」のみ使用。柔らかいカニのほぐし身としゃきしゃきの筍を彩りよく盛付けました。素材の食感と風味がふんだんに楽しめます。驚きのポイント2 《たっぷりの、銀鮭いくら》　しっかりした粒のいくらを、ローソンの人気商品「新潟コシヒカリおにぎり」の約3倍（約18g）入れました。“かつお節”“醤油”“みりん”で仕上げたこだわりの調味液に漬け込むことで、いくらの旨みを引き立てています。驚きのポイント3 《旨みが活きる、粗ほぐし紅鮭》　「紅鮭」を香ばしく焼き上げ、ていねいに手でほぐしました。粗くほぐすことで鮭の食感をふんだんに味わっていただけます。また、「だし醤油」に漬け込んでから焼くことで旨みと香ばしさをアップしました。驚きのポイント4 《「だし」と「かに」の旨みが効いた、こだわり飯》　“ズワイガニの旨み”“焼津産かつおぶしの風味”が効いた特製たれで炊きあげたこだわりのご飯です。※原材料の産地　本ズワイガニ:カナダ/デンマーク産　銀鮭いくら:アラスカ産　紅鮭:アラスカ産＜ご参考＞■原材料を起点に価値の3割アップを目指す『驚きの商品開発プロジェクト』とは　お客様の「たまには良いものを」というご要望にお応えすることを目的に、2009年7月より稼動。このプロジェクトは、原材料の一括大量仕入や為替リスク負担、新しい技術の導入等によって　価格に対する商品の価値を3割アップさせ、お客さまに「驚き」をご提供することを目指しています。現在、弁当、デザート、パスタなど各分野において、商品開発を進めております。