2010年3月15日

　株式会社ローソンは、全国のローソン店舗（8,765店：2010年2月末、「ローソンストア100」・「SHOP99」を除く）にて、スイーツ専門店と同様の食材を使用した本格的な味わいの個食タイプケーキ「プラチナケーキ」シリーズ（全5品）をお手ごろな210円?230円で発売いたします。2010年3月23日（火）発売の「プラチナケーキ・ティラミス」を皮切りに、2週間ごとに1品ずつ追加発売していき、5月11日（火）発売の「プラチナケーキ・マンゴー」で全5種類（「ティラミス」、「モンブラン」「チーズ」「チョコ」「マンゴー」）が店頭に揃います。全てが並ぶことで、洋菓子専門店のように“選べる楽しさ”をご提供してまいります。

【コンビニデザート＝“カップ”　から脱却】
昨年9月から販売している「プレミアムロールケーキ」は、これまでにない形と価格設定により大ヒットを記録し、ローソンのオリジナルデザートの看板商品となりました。
今回ローソンは、手軽に食べられるハンディタイプや、生産・運搬が容易なカップ入りタイプといった“コンビニデザート”の常識を一から見直し、女性に人気 の高い個食タイプケーキにチャレンジいたします。こだわりの主原料による本格的な味わいと、新たにデザインされた専用容器により実現した華やかな盛り付け の商品を、お手ごろな価格でご提供いたします。また、「プラチナケーキ」は容器から簡単に取り出し、お皿に盛り付けることができます。
ローソンは、「プラチナケーキ」の発売により、“コンビニデザート”の新たな水準を目指します。

【本格的な味わいを手ごろな価格で】
「ティラミス」には、北海道産のマスカルポーネチーズと本場イタリアのマルサラワインを使用。「モンブラン」には、世界各国で高い評価を受けるサバトン社 （フランス）のマロンピューレとマロンペーストを使用。「チーズケーキ」にはｋｉｒｉ（フランス）のクリームチーズ、「チョコケーキ」にはバリーカレボー 社（スイス）のチョコ、「マンゴーケーキ」にはマンゴーの王様アルフォンソ種マンゴーをそれぞれ使用。「プラチナケーキ」シリーズは、洋菓子専門店と同じ 食材がふんだんに使われ、ひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げられます。
上質な食材を用いながらも、210~230円というお手ごろ価格を実現し ました。これは新たに開発した容器の価格を「カップ」タイプと比べ価格が半分にまで下げることができ、下がったコストを全て食材に注ぎ込んでいることによ ります。これにより、品質・味わいを向上させながら、価格の上昇を抑えることができました。

【女性に人気のウチカフェスイーツ】
ローソンは、女性のお客さま にご支持いただくことを目指し、昨年9月よりオリジナルデザートブランド『UchiCafe SWEETS（ウチカフェスイーツ）』の展開を開始しました。第一弾として発売した「プレミアムロールケーキ」はすでに1500万個を販売し、ローソンの デザート販売個数記録を更新し続けています。
その後「プレミアムシリーズ」として発売したシュークリーム、エクレア、あまおうのケーキ[販売終了]、チョコロールケーキも、高単価ながらいずれも大ヒットを記録し、デザート全体の売上は、前年に比べ約2割増えました。
特に女性のお客さまに人気が高く、デザートをお買い上げいただく20?30歳の女性は、ブランド展開前と比べ約46％増えました。

写真左：プラチナケーキ全5種類（左列手前：チーズ、左列前から２番目：チョコ、右列手前：ティラミス、右列前から２番目：マンゴー、右列前から３番目：モンブラン）
写真右：プラチナケーキ専用容器に入ったティラミス

写真左：プラチナケーキ全5種類（左列手前：チーズ、左列前から２番目：チョコ、右列手前：ティラミス、右列前から２番目：マンゴー、右列前から３番目：モンブラン）
写真右：プラチナケーキ専用容器に入ったティラミス

＜商品一覧＞

写真左：「プラチナケーキ・ティラミス」210円、写真右：「プラチナケーキ・チーズ」210円