春の訪れを感じるラインナップ♪

香ばしく、歯ごたえがある生地とバター感のある生地を合わせたデニッシュ生地で、スイス産発酵バター入りマーガリン、はちみつ入りシュガーチップ・シチリア産レモンの皮のジャムを包んでクロワッサン形状に焼き上げました。上面にロレーヌ岩塩の塩水を塗り、ほんのり塩味をきかせています。パンの中で溶け出したバター、所々に感じるはちみつ、後味をスッキリさせるレモンピールの風味が重なり、複雑で深みのある味わいです。

さくら餡とうぐいす餡、小豆を使用した、春らしい彩りのサンドイッチ。
国産の桜葉のミンチを使用したさくら餡と小倉のサンドは、桜の風味をしっかりと味わえ、季節を感じられる仕立てです。
爽やかな黄緑色うぐいす餡はの粒感のある餡とホイップの美味しさが楽しめます。

クランベリーの爽やかな酸味とミルク感のあるホワイトチョコを練り込んだバランスのよいビスケットです。春らしい桜色で売り場に華やかさを添えます。


_{※ドーナツ取り扱い店のみでの販売となっております。}

季節食材の「あさり」をメインに水菜や紫玉ねぎ、きんぴら炒めを盛り付けて、具だくさんの和風パスタに仕上げました。だしゼラチンにゆず胡椒を使用し、ゆず胡椒の風味が広がるようにしました。