お店でつくるから毎日うまい まちかど厨房の3つのヒミツ

その1“おいしい”のヒミツは“店炊きごはん”

お米の浸漬時間にこだわり
お弁当にふさわしいごはんをおとどけしたくて
毎日ご飯を「店炊き」しています。

お米はエリアによって、異なる銘柄を使用しています。
エリアの銘柄情報はこちらから >

※チャーハン・チキンライス等の一部商品は
レンジ調理しています。

その2“おいしい”のヒミツは“まちかど厨房専用の食パン”

国産小麦100%使用した食パン
もっちりやわらかな食感で
まちかど厨房商品に合わせた専用の食パンです。

※沖縄県のローソンでは原料・仕様が異なります。

その3“おいしい”のヒミツは“お店で揚げたお惣菜”

柔らかな食感を実現したいから、
厚さ約20mmのロースかつもお店で揚げてます。
“おいしい”を届けたいから、手間ひまかけて向き合います。

※一部の店舗では、近隣の店舗で作った商品を
販売している場合もあります。

おいしいを支える安心・安全

安心して食べていただきたいから、
店舗での衛生管理は法令に基づいた自主基準を設けて
チェックしております。

機器などの温度管理、従業員の健康チェック、
食材の期限管理など衛生管理項目を毎日、
きちんと確認しています。

お客様からの質問

Qまちかど厨房の商品はどこのお店で売っていますか？
A まちかど厨房を展開している店舗で販売しています。ホームページの店舗検索画面で、「まちかど厨房」にチェックを入れて、検索してください。
Q店舗のどこで作っているのですか？
A 店内にキッチン（厨房区画）を作り、その中で作っています。一部の店舗では、近隣の店舗で作った商品を販売している場合もあります。
Qお店で好きなようにお弁当や調理パンを作っているのでしょうか？
A 本部で作成した調理マニュアルに基づき、商品を調理・盛付けしています。
Qまちかど厨房商品の予約はできますか？
A 各店舗にお問い合わせください。原材料の調達状況、人員状況次第で対応できる場合と出来ない場合がございます。
Q新商品はどれくらいあるのでしょうか？
A 弁当、調理パンなど各カテゴリーで月に1品～2品あります。
Q商品の消費期限を教えて下さい。
A 弁当、調理パン、おにぎりなどは貼付の商品ラベルにて個々の消費期限を表示しております。お買い求め後は直射日光を避け、涼しい場所で保管し、できる限りお早めにお召し上がりください。
Qカロリーを教えてください。
A 商品ごとにHP上に公開しております。弁当、調理パン、おにぎりなどは貼付の商品ラベルにて、「エネルギー」の他、「タンパク質」「脂質」「炭水化物」「食塩相当量」の栄養成分を表示しております。
Qアレルギーを教えて下さい。
A 弁当、調理パン、おにぎりなどは貼付の商品ラベルに食品衛生法に基づいて表示が義務付けられている特定原材料27品目を表示しています。
Qお弁当など電子レンジをかけても大丈夫ですか？
A はい。お弁当類は電子レンジで温め可能です。1500Wで30秒、500Wで1分40秒を目安に温めてください。
商品の出来上がり時間・外気温の他、商品により温め時間が異なる可能性もあります。