モンドセレクションとは、世界各地にある製品の更なる品質向上を目的とした権威ある品評機関です。 1961年にベルギーに王国経済省とFC（欧州共同体）が創設しました。 「食のオリンピック」「食のノーベル賞」に例えられるように、業界有識者で組織された委員会によって総合的に評価され、商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものだと言われています。
