LAWSON

ローソンスィーツ研究所

ローソンスィーツ研究所

ウチカフェリニューアル!新プレミアムロールケーキと濃厚ベイクドチーズケーキが新発売

ウチカフェを代表するプレミアムロールケーキがさらに美味しくなって登場!チーズ感たっぷりな濃厚な味わいのベイクドチーズケーキも新発売♪

ちひろ
ちひろ

こんにちは!ウチカフェ商品担当ちひろです。
春真っ盛り!4月から新しい生活が始まる方も多いのではないでしょうか。

このたび、ローソンのスイーツブランド”ウチカフェスイーツ”もリニューアル!
いつでもおウチがカフェになる「Uchi Café (ウチカフェ)」というコンセプトはそのままに、より一層美味しいスイーツを皆様にお届けしたいと思っております♪

↑ロゴも新しくなりました

さらに美味しくなったプレミアムロールケーキとは?

新プレミアムロールケーキ
4月3日(火)発売!
ローソン標準価格 150円(税込)

ウチカフェスイーツを代表する大人気商品「プレミアムロールケーキ」が、さらに美味しくなって新登場しました。

北海道産生クリームを贅沢に使ったブレンドクリームを、はちみつ入りのしっとりとした生地に合わせたロールケーキ。リニューアルに際して、人気の高いクリームの質はそのままに、さらにクリームに負けない美味しい生地を作りたい!という想いが込められています。
今回のポイントは、”はちみつが加わり”香りのよい生地となったこと。さらに既存のプレミアムロールケーキより卵黄を少し増やしたことで、色味も少し濃くなり食べごたえもアップしました。ぜひお試しください!


※店舗により納品時間が異なるため、発売時間は前後する場合がございます。

”チーズ感”たっぷりで濃厚な味わい。コクのあるチーズケーキが登場!

濃厚なめらかベイクドチーズケーキ
4月3日(火)発売!
ローソン標準価格 210円(税込)

チーズ好きにはたまらない!濃厚な味わいのクラシックなチーズケーキ。

好きなケーキランキングでは常に上位にいるチーズケーキ。
今回目指したのは奇抜な新しさではなく、昔ながらのホームメイドなイメージのチーズケーキです。
北海道産生クリームを使用し、直火焼きにすることで水分が抜け、よりチーズ感を楽しめます。
そしてなんと言っても、このベイクドチーズケーキにはチーズがたっぷり入って”濃厚”というのが最大のポイント!
なんとクリームチーズが全体の68%※1という比率。このケーキの”チーズ感”をぜひ堪能してくださいね。
シチリア産のレモンが爽やかさを出しているのもポイントです!

★開発裏話★
20回くらい配合にチャレンジしました!チーズ感を出すために色々なチーズを試したけれど、やはり最後はシンプルなクリームチーズを使用することに♪
また、某チーズケーキ屋さんの前に張り込んでどんなお客様がチーズケーキを買われるのかリサーチも。

※1クッキークラム部を除いたチーズ比率
※店舗により納品時間が異なるため、発売時間は前後する場合がございます。

★イラストレーター★Ukako
Instagram:@ukako_306

それでは次回のブログもお楽しみに! 


※登場する商品の価格は、掲載当時の売価、消費税を基にしています。
※商品によっては、一部取り扱いのない場合がございます。
※都合により商品の内容が一部変更になる場合がございます。
※数量・期間限定商品のため、地域・時期により販売を終了いたします。
※画像はすべてイメージです。
※「ローソン標準価格」は、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価です。
※店舗により納品時間が異なるため、発売時間は前後する場合がございます。  
 

一覧に戻る



このカテゴリーの新着記事

TOP