ひみつのローソンスイーツ開発室 第3回「ぎゅっとたまごのなめらかプリン」

ぎゅっとたまごのなめらかプリン　3月15日(火)発売！
本体価格 181円(税込 195円)

マンガでも描かれているように、新しいプリンの決め手は何と言っても たまご ！
卵が育つ環境は、富士山の麓、標高900メートルの森林の農場。冷涼で澄んだ空気の中、富士山バナジウム天然水、こだわりの飼料で育った赤鶏の卵は、コクがあり、たまごのくさみも少ないのが特徴。
鶏の健康管理にも細心の気を配り、細井さんのように鶏舎に入るには 入浴2回が必須 です。

そんな丁寧に作られたたまごの 卵黄だけを贅沢に使い 、蒸し焼きにしたのが今回のプリンです。
なめらかでありつつ、トロトロと柔らかすぎない食感なんです！

また、たまご本来の味をいかすために、 香料は不使用！ 一口食べると、マダガスカル産のバニラビーンズが穏やかに香ります。
　

マンガ・商品解説　：　ハトコ
埼玉出身のイラストレーター。
著者は『うますぎ！東京ギョーザ』『ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく埼玉』
『不調女子ハトコの生姜まみれ生活30日間』『結婚できる気がしません。』（すべてKADOKAWA）など。

ブログ「ハトコの小部屋」 http://shiracobato.blog100.fc2.com/
Twitter @hatoco_o