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クラフトビールとスイーツで甘いひとときを。

香り豊かなクラフトビールとおつまみのペアリングをご紹介します。

こんにちは。
わくわくするホリデーシーズンがやってきましたね。毎日いかがお過ごしですか?
お仕事や家事を頑張ったあとには、あたたかいお部屋でゆっくりクラフトビールとスイーツを楽しむのはいかがでしょうか。

今回は2種類のクラフトビールとナチュラルローソンのスイーツのペアリングをご紹介します。
 

みたらしの甘じょっぱい味わいが、ビールのやさしい甘みを引き立てる。
新杵 胡桃みたらしパフェ×よなよなエール

最初にご紹介するクラフトビールは、ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」。柑橘類を思わせるホップのフレッシュな香りが特徴のアメリカンペールエールという種類のビールです。
そんな「よなよなエール」と一緒に楽しみたいのが、「新杵 胡桃みたらしパフェ」。和菓子の老舗「新杵」が監修した和スイーツです。実際に食べてみると、モチモチの白玉とみたらしに、やさしい甘さのきなこホイップがとってもおいしい!ベースの北海道ミルクのムースと北海道小豆は心が和むような味わい。和洋のバランスが良く、大人にうれしいおいしさが詰まったパフェです。

 

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みたらしの甘じょっぱい味わいが、よなよなエールがもつモルト由来のやさしい甘みとよく合います。
くるみの香ばしさとよなよなエールのフレッシュな香りも相性◎。

よなよなエール
好評発売中!

NL標準価格 268円(税込295円)
 
新杵 胡桃みたらしパフェ
好評発売中!

NL標準価格 299円(税込323円)

よなよなエールは甘じょっぱい味わいとよく合うんです。例えば、駄菓子の「キャベツ太郎」。ちょっと変わり種ですが、ヤッホーブルーイングのスタッフが「駄菓子×よなよなエール」のベストペアリングを選びました。ぜひこちらもご覧ください。

▼「よなよなエール」と一緒に楽しみたい駄菓子はこちら。
ビール屋が選ぶ!最強の「500円駄菓子セット」はどれだ!?

 

アプリコットの甘酸っぱい味わいが、フルーティな香りと好相性。
フルーリッサン(アプリコット)×水曜日のネコ

次にご紹介するクラフトビールは、同じくヤッホーブルーイングの「水曜日のネコ」。苦みが少なく青りんごのようなフルーティな香りが特徴の、ベルジャンホワイトという種類のビールです。
そんな「水曜日のネコ」と一緒に楽しみたいのが、「フルーリッサン(アプリコット)」。フルーリッサン(Fleurissant)とは、「花(fluer)+クロワッサン(croissant)」を意味する花のように鮮やかなクロワッサンです。実際に食べてみると、かわいらしいカラフルな生地はバターが香るリッチな味わい。中には甘酸っぱいアプリコットのフィリングが入っていて、フレッシュな香りが口いっぱいに広がります。

 

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アプリコットの甘酸っぱい味わいが、水曜日のネコのフルーティな香りとよく合います。
カラフルなフルーリッサンと水色の水曜日のネコが並んでいると、見た目にもかわいらしいですね。

水曜日のネコ
好評発売中!
NL標準価格 294円(税込323円)

フルーリッサン(アプリコット)
好評発売中!
NL標準価格 289円(税込312円)

いかがでしたでしょうか。
温度の変化とともに味わいや香りを楽しめるクラフトビールは、これからの季節におすすめです。

クラフトビールをおともに、あたたかいお部屋で楽しいブレイクタイムをお楽しみください。

 


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