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ローソン研究所

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冷し中華はじめました!2018年冷し麺コレクション

少しずつ暖かくなってきた今日このごろ。ローソンの「冷し麺」はいかがですか?

お兄ちゃん
お兄ちゃん

ローソンクルー♪あきこちゃん、のお兄ちゃん研究員だよ。

2018年も早々に2か月が過ぎようとしている。
寒さのピークも過ぎて、今度は春分の日に向けて少しずつ気温も暖かくなってきているよね。

そんな中ローソンでは、早くも冷し中華、はじめます!

食べやすい小さなサイズの冷し中華から始まり、続々と新商品が発売されるよ。
 

冷し麺の新商品をご紹介!

01

ミニ冷し中華
2月20日(火)発売!
ローソン標準価格 350円(税込)


北海道産小麦とヨード卵・光を配合したたまご麺を使用し、つるりとのどごし良い食感に仕上げました。つゆは、鶏肉や椎茸、魚介の旨みを出し、胡麻油で風味豊かにしています。また、6種類の具材を盛り付け、彩りよく仕上げました。

02

炙りチャーシューの冷し中華
2月27日(火)発売!
ローソン標準価格 480円(税込)


北海道産小麦とヨード卵・光を配合したたまご麺を使用し、つるりとのど越しの良い食感に仕上げています。つゆは、鶏肉や椎茸、魚介の旨みを出し、胡麻油で風味豊かにしています。直火で炙ったチャーシューをメインに盛り付け、ボリュームある冷し中華です。

定番商品も発売中!

03

ざるそば
ローソン標準価格 340円(税込)


そばは、手打式製法でつるみと弾力があり、のど越しよく仕上げました。また、3種類の幅で切り分けることで、つゆ絡みをよくしています。つゆは化学調味料不使用で、だしの風味をきかせました。
 

04

半熟玉子のとろろそば
ローソン標準価格 460円(税込)


そばは、手打式製法でつるみと弾力があり、のど越しよく仕上げました。また、3種類の幅に切り分けることで、つゆ絡みをよくしています。つゆはだし感を強めて、食べすすみやすい味付けにしました。とろろは国産とろろ使用。つゆは化学調味料不使用です。

05

半熟玉子のぶっかけうどん
ローソン標準価格 399円(税込)


北海道産小麦を使用し、多加水製法で仕上げたもちもち食感のうどん。つゆは、飲み干せるようにだしをきかせ、さっぱりとした味付けにしています。

※北海道地域では2月27日(火)の発売となります。
※甲信越、中部(静岡・北陸)、近畿、九州(宮崎・鹿児島を除く)地域では3月6日(火)の発売となります。

※商品によっては、一部取り扱いのない場合がございます。
※画像はすべてイメージです。
※「ローソン標準価格」は、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価です。

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