ローソンクルー♪あきこちゃん、のお兄ちゃん研究員だよ。

今年の節分は、豆をたくさん撒いたかな？
しょう油やお味噌や豆腐などの原料にもなる、日本の代表的な食材と言ってもいいほどの、「豆」。
ローソンのオリジナル商品、ローソンセレクトでは、豆類の商品も発売中。今回はそんな豆をご紹介！

ツヤがあり、独特の風味が特徴で煮豆や納豆、豆腐などによく使われる北海道産の黒豆、「光黒」を使用。ふっくら、柔らかく炊き上げ、食事の副菜として最適だよ。
甘味はあるけど主張しすぎないので他料理や和食とも相性がよさそう。

◆北海道産大正金時豆を使った 北海道金時豆

北海道産大正金時豆を使用し、ふっくらと炊き上げた金時豆。栄養バランスが偏りがちな食事の一品に最適。
とても甘いのでこのままおやつとして食べても◎。

◆国産大豆に4種の具材 やさい豆

国産大豆に、にんじん、こんにゃく、たけのこ、昆布の4種を加えたやさい豆。
だしの香りがして、美味しい。

■かぼちゃサラダ×黒豆

■８品目の素材の甘味とさっぱりした味わいの和風サラダ×旬の彩りサラダ 金美人参ミックス

黒豆の素材を活かしたやさしい味わいの黒豆のお菓子が登場。手でそのままつまんで食べられて、クセになる噛み心地。硬めで食べごたえもあるよ。1袋食べたら満足度はかなり高そうだ。

この機会にぜひローソンセレクト商品を食べてみてね。