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マチの健康ステーション

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今年も「高リコピントマト」の季節がやってきた!

ひさこちゃん
ひさこちゃん


こんにちは。ローソン研究所、研究員のひさこです。

だんだんと暑い日が増えてきました。
毎年この季節になると 高リコピントマト商品 が続々登場します。

実はローソンでの高リコピントマト商品の取り組みは今年で四年目!
高リコピントマトの特徴とともにローソンの商品も紹介しちゃいます!
  

リコピンとは

トマトの赤い色素は「リコピン」という成分。
トマトの赤色が濃ければ濃いほど、リコピン含量が多い証拠です!

濃いほど多い

高リコピントマトはリコピンがたっぷり含まれているトマトなんですね。確かに真っ赤!
ローソンではそんな高リコピントマトを生のまま使ったり、ソースにしたり、ペーストにしたり。。。。
美味しく食べられるように工夫して商品を作りました!
 

今年も続々登場!ローソンの高リコピントマト商品

1

ピリ辛 ガーリックトマトソースのチキンカツ弁当
~高リコピントマトソース使用~
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 498円(税込)


ピリ辛ガーリックトマトソースで味わうボリューム感のあるチキンカツ弁当です。
ガーリックのきいたピリ辛トマトソースが鶏むね肉のカツの旨味を引き立て、ご飯がすすむお弁当です。

2

高リコピントマトのチーズオムライス
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 498円(税込)


高リコピントマトソースとペーストを使ったトマト感あふれるオムライス。トマトのおいしさを満喫できます。
モッツァレラチーズとバジルソースをかけ、カプレーゼ風味に仕上げました。

3

高リコピントマトのオムライスおにぎり
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 160円(税込)


トマト感たっぷりのチキンライスをふんわりたまごシートで包みました。
高リコピントマトソースを使用。中具にトマトソース、とろっとたまごを入れ、トマトとたまごを強く感じられるように仕立てました。

4

高リコピントマトとクリームチーズサンド
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 350円(税込)


暑い夏もさっぱりと。フレッシュな高リコピントマトを楽しめるサンドイッチです。
高リコピントマトのスライスを3枚使用。高リコピントマトとバジルで味付けをしたクリームチーズを合わせました。

5

ソースたっぷり!ベーコンと高リコピントマトのパスタ
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 498円(税込)


高リコピントマトをオリーブオイルで煮たジュレソースと、濃厚なトマトソースをかけたパスタです。
ベーコンと北海道産マスカルポーネを盛り付けました。

6

高リコピントマトとクリームチーズのサラダ
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 330円(税込)


高リコピントマトとクリームチーズを合わせたカプレーゼ風の生野菜サラダです。
オリーブオイルとワインビネガーを使用し、さっぱりとした味わいのイタリアンドレッシング付きです。

7

高リコピントマトのロールキャベツ
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 350円(税込)


洋食屋で人気のメニューを高リコピントマトのペーストを使用したスープでアレンジしました。
酸味と甘味をきかせたトマトスープに、ロールキャベツ、ウインナー、野菜を合わせた具だくさんのメニューです。

8

カゴメ ジューシィレッド ブラッドオレンジミックス 195ml
6月12日(火)発売!
ローソン標準価格 127円(税込)


シチリアの自然に育まれたブラッドオレンジを使用。ブラッドオレンジの爽やかな香りと甘みが特徴です。
高リコピントマトペースト入りで、リコピンと1日分のビタミンCが入ってます。
トマト味がちょっと苦手な方にもおすすめです!

※シチリア産ブラッドオレンジ60%使用(オレンジに占める割合)

新提案!「トマトジュースと牛乳を一緒に飲もう」!

ローソンでは「トマトジュース」と「牛乳」を一緒に摂るとリコピンの吸収率が高まること(※)から、猛暑にむけて、「トマトジュースと牛乳を一緒に飲もう」という新提案をいたします!
※カゴメ 2006年9月8日リリース「野菜飲料と牛乳の同時摂取がカロテノイドの吸収性を高める作用を確認」

今回発売されるジューシィレッドをはじめとしたトマトジュースと、牛乳をぜひ一緒に飲んで、リコピンを効果的に摂取してください。

アイデア大募集!「トマトジュースと牛乳、一緒に飲む際のトッピング」

皆様から、「トマトジュースと牛乳を一緒に飲む際に何をトッピングすると美味しいか」のアイデア・レシピを募集します。
詳細は以下のページをご確認ください!

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▲詳細はこちらから!

※画像はすべてイメージです。
※商品・店舗によっては、一部取り扱いのない場合がございます。
※「ローソン標準価格」は、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価です。

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