島根県産いちじくや「木次パスチャライズ牛乳」を使ったデザートなど
10月24日(火)より順次、中四国エリアのローソンで<中四国地区>島根県立大学短期大学部の学生さんたちと共同開発した商品を発売
2017年10月11日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区)は、10月24日(火)より順次、中四国のローソン店舗(1,385店:2017年9月末時点)で、島根県立大学短期大学部の学生さんたちと共同開発した、島根県産食材を使用したベーカリーやデザート、全7品を発売します。
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上段左から:「秋の抹茶パフェ~木次パスチャライズ牛乳使用~」(税込245円)/「抹茶のメロンパン つぶあん&ホイップクリーム 島根県産抹茶使用」(税込140円)/「いちじく&ブラウニーパフェ」(税込380円)
下段左から:「抹茶のロールケーキ 抹茶クリーム&つぶあん 島根県産抹茶使用」(税込140円)/「ほうじ茶パフェ~木次パスチャライズ牛乳使用~」(税込259円)/「もっちりとした抹茶コッペパン つぶあん&マーガリン 島根県産抹茶使用」(税込135円)/「いちじくチーズムースプリン」(税込248円)
今回発売する商品は、「県産品を使用したデザートまたはベーカリー」をテーマに、島根県立大学短期大学部健康栄養学科の6名の学生さんたちが考案した7商品です。島根県産品の機能性について研究を行っている学生が卒業研究の一環として、「木次パスチャライズ牛乳」「抹茶」「いちじく」などの島根県産の材料を使い商品開発しました。
■商品情報
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「秋の抹茶パフェ ~木次パスチャライズ牛乳使用~」 |
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「抹茶のメロンパン つぶあん&ホイップクリーム 島根県産抹茶使用」 |
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「いちじく&ブラウニーパフェ」 |
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「抹茶のロールケーキ 抹茶クリーム&つぶあん 島根県産抹茶使用」 |
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「ほうじ茶パフェ ~木次パスチャライズ牛乳使用~ |
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「もっちりとした抹茶コッペパン つぶあん&マーガリン 島根県産抹茶使用」 |
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「いちじくチーズムースプリン」 |