2010年モンドセレクション金賞受賞
プレミアムロールケーキに使われているクリームは、3種類のクリームをブレンドした、ウチカフェ特製の純生クリームです。スーッと口に広がるミルク感たっぷりの柔らかなクリーム。そのクリームをひきたてるスポンジは、神戸の製粉メーカー「宝笠印」のブランド小麦粉を使い、しっとりと焼き上げています。
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